Меню на страниците
Facebook
Меню на категориите

Публикувана от на 12.12.2018 в Нови, Рецепти | няма коментари

Хранителна салата с кускус

Хранителна салата с кускус

Много мои клиенти, които се хранят високо-въглехидратно с цел покачване на мускулна маса често се оплакват, че им омръзва да „въртят“ ориз, картофи и спагети като основни източници на въглехидрати. За тях, а и за всички, които не се страхуват от въглехидратите (и глутена) предлагам да опитат салата с кускус…

То рецепта няма в истинския смисъл на думата, а по-скоро давам една базова идея, след която много може да експериментирате със съставки и с подправки.

Кускусът има горе-долу въглехидратното съдържание на ориза (и се сварява също толкова бързо). Затова ако следите макросите си просто заменете ориза в менюто си със същото количество от тази миниатюрна паста, която по-популярно е да се използва за готвено ястие или десерт, но лично на мен много ми допада като салата. Надявам се и на Вас!

Салата с кускусКакто казах – рецепта няма. Обърквате свареният и охладен кускус с най-вече нарязани домати, краставица и магданоз, посолявате и подкиселявате (с лимон или оцет) на вкус, по желание добавяте и зехтин (или друга предпочитана мазнина). Вече може да добавяте и други зеленчуци (чушка, лук, чери домати), както и плодове (например нарязан портокал и други) и други подправки.

Салата може да консумирате като въглехидратно-зеленчукова гарнитура към предпочитан протеин (месо, риба, яйца и други). А може и да добавите протеина направо в салатата – например би си подхождало с нарязано бяло месо, риба тон, извара, сирене, котидж сирене, скир (за веганите – тофу).

Да ви е сладко!

Отговори

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Можете да използвате тези HTML тагове и атрибути: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

:alien: :angel: :angry: :blink: :blush: :cheerful: :cool: :cwy: :devil: :dizzy: :ermm: :face: :getlost: :biggrin: :happy: :heart: :kissing: :lol: :ninja: :pinch: :pouty: :sad: :shocked: :sick: :sideways: :silly: :sleeping: :smile: :tongue: :unsure: :w00t: :wassat: :whistle: :wink: :wub: