Любомир Иванов

…И ДИЕТИЧНО

Прибирате се късно, гладни и изморени от работа и тренировка, нямате време да сготвите и…приготвяте набързо поредния сандвич ала Флинстоун. Може би не сте си организирали фитнес ежедневието или не ви се ядат студените пилешки пържоли от вчера. На мен също, а и като се прибера късно имам най-малкото желание да прекарам един час в кухнята.

Аз съм намерил решението да ям топла и същевременно достатъчно пълноценна вечеря, приготвена за един сандвич време и сега ще го споделя с вас.

Това, което винаги се намира в хладилника ми са пилешки пържоли, тенджера сварен ориз, консерви грах и различни замразени зеленчуци във фризера (спанак, броколи, карфиол, микс и други).

Включвам котлона да загрява, докато нарежа нужното количество пилешко на кубчета. Ако са ми останали печени пържоли от предишния ден използвам тях. Слагам тефлоновия тиган и запичам от двете страни пилешкото, ако е от готовото само го притоплям.

Когато стане готово добавям чаша гореща вода с микс от подправки по желание. Най-често това са малко сол, градинска чубрица и розмарин. След това добавям замразените зеленчуци, които съм решил или граха, намалявам котолона и захлупвам с капак, за да се задушат. На зеленчуците им трябват 5-6 минути, на граха не повече от две. Когато са готови прибавям и необходимото количество сварен ориз. При мен винаги е бял, но според нуждите си можете да използвате и кафяв. Преди го разпределях в кутии, за да знам грамажа сурово тегло, но сега само като го погледна знам колко е.

Единствено разбърквам и воала, вечерята е готова – за не повече от десетина минути. Кой каза, че готвенето отнема време?

 

Ако тази статия ви допада, споделете я в Twitter и Facebook.

Харесват ли ви статиите, които четете тук? Абонирайте се напълно безплатно с RSS или по e-mail, за да получавате най-новите публикации за фитнеса, храненето и здравословния начин на живот.

Публикувано на петък 17 юли 2009 в 22:41 в категория Хранене. Може да следите коментарите по тази публикация чрез RSS 2.0 feed. You can споделите вашето мнение, или да използвате trackback от вашата лична.

Оставете вашия коментар: (моля, пишете на кирилица)

Ако желаете коментарите ви да се асоциират с ваша снимка или друг граватар, можете да го направите много лесно от тук.