Любомир Иванов

Лятото е в разгара си и повечето са в трескава подготовка да изглеждат максимално добре на плажа. За мнозина най-големия проблем са трупнатите килца по време на зимния период и започват да се ослушват за най-бързия начин да се отърват от тях. А подобни предложения има почти навсякъде. В женските списания, интернет, дори по автобусните спирки ще срещнете обещания от рода на: без глад и усилие – 10 килограма за месец.

Всъщност да свалите тегло наистина не е толкова трудно – има толкова много диети, които не само обещават това, но и наистина дават бърз ефект. После с този ефект се трупа евтина популярност и заблудени хора им стават рекламни лица. Хвалят се наляво и надясно за двуцифрени резултати, измерени в килограми, в рамките на календарен месец. Но искам да попитам колко от тези хора не са върнали теглото си в кратки срокове и честно да отговорят дали резултата е бил това, което са очаквали? Или надеждата, че сте се сдобият със стегнато и стройно тяло, само защото стрелката на кантара се е отместила вляво, е угаснала толкова бързо, колкото са дошли „резултатите”.

Днес почти всеки асоциира отслабването само със загубата на тегло. Единствено мерило при борбата с наднормените килограми става кантара. По него съдим за това колко е ефективна е диетата ни. И ако при третото за деня мерене стряскащата цифра се е заковала на едно място взимаме драстични мерки по отношение на храненето, докато с обклекчение не установим че на другата сутрин сме „на прав път”. До следващото мерене същия ден, когато картинката се повтаря.

Кантарът може да бъде вашият най-лош съветник по отношение на отслабването, особено ако се мерите твърде често. Първо, при нормални обстоятелства теглото на човек варира с плюс минус 2 кг за едно денонощие, в зависимост колко храна и вода е поел и колко от нея все още не е изхвърлил (с извинение – ходил до тоалетната). Естествено е ако след като сте се наобядвали с 200 грама пържола, 300 грама салата и сте изпили половинка минерална вода да бъдете с 1 кг по-тежки преди организма ви да се е освободил от тях.

Второ, кантара не показва най-важното – колко от тези свалени килограми са от мазнини и колко от мускулна маса и вода. Трябва да се стремите към намаляване на теглото предимно чрез редукция на мастните запаси. А това е физиологично невъзможно да се случи бързо. Половин килограм подкожна мастна тъкан дава енергия равняваща се на 3500 калории. За да изгорим тази енергия трябва да сме на отрицателен калориен баланс от 500 калории дневно, постигнат чрез баланс между хранене и тренировка. По-голям дефицит от този ще доведе до голяма загуба на мускулна тъкан и забавяне на метаболизма. Затова казвам, че е оптимално да губим около 0,5 кг седмично. Изключение са хора с по-голямо наднормено тегло при началния етап на диетата, когато се губи повече излишна вода, задържана поради неправилно хранене.

Ето всъщност какво губите при една типична ударна диета, която ви обещава 10 кг за месец.

Преди диетата:

Тегло: 92 кг

Мазнини: 25 % (23 кг)

Чиста телесна маса (тегло без мазнини): 69 кг

След диетата:

Тегло: 82 кг

Мазнини: 22,5 % (18,5 кг)

Чиста телесна маса: 63,5 кг

Загуба на тегло: 10 кг

Загуба на манини: 4,5 кг

Загуба на чиста маса (предимно мускули): 5,5 кг

Голяма част от спазвалите такава диета се „хвалят” за резултата, но иначе не са доволни от новия си външен вид. Въпреки че обемите видимо са намаляли, тялото е още по-отпуснато поради изгубените мускули, а сланинките на най-неприятните места си стоят. Лошото обаче идва във времето след диетата, когато се възстановят „нормалните” хранителни навици, а това рано или късно се случва.

По принцип подобни диети са с крайно нисък прием на калории и метаболизма се забавя поради това, че той разпознава тези диети като гладуване. В това отношение спомага и загубата на мускулна маса, тъй като мускулите са най-големия консуматор на енергия в организма ни. В крайна сметка след около 2 месеца ситуацията е следната:

Два месеца след диетата:

Тегло: 92 кг

Мазнини: 28,5 % (26 кг)

Чиста телесна маса: 66 кг

Променена е композицията на тялото – изходното тегло е същото, но при много повече мазнини и по-малко мускули. Обмяната на веществата е сериозно нарушена, което ще доведе и до още качване на килограми. Така диета след диета ситуацията се влошава все повече.

Какво да се направи? Първо, спрете с тези глупави диети, а се сдобийте с наистина качествен режим на хранене и работеща тренировъчна програма. Не се теглите през пет минути, а само един път седмично проверявайте дали сте на прав път. Подгответе се психически, че ако сваляте твърде бързо даже ще трябва да увеличите храната. За да избегнете дневната вариация в теглото се мерете винаги сутрин на гладно. Следете процента подкожна мазнина и това дали наистина губите повече мазнини, отколкото мускули.

Така ако всичко върви по план след 15-20 седмици ще се отървете от десетте излишни килограма. Естествено до тогава ще е започнал ски-сезона, затова не го правете само заради лятната си отпуска. Направете го за себе си!

   

Ако тази статия ви допада, споделете я в Twitter и Facebook.

Харесват ли ви статиите, които четете тук? Абонирайте се напълно безплатно с RSS или по e-mail, за да получавате най-новите публикации за фитнеса, храненето и здравословния начин на живот.

Публикувано на понеделник 3 август 2009 в 0:44 в категория Хранене. Може да следите коментарите по тази публикация чрез RSS 2.0 feed. You can споделите вашето мнение, или да използвате trackback от вашата лична.

Оставете вашия коментар: (моля, пишете на кирилица)

Ако желаете коментарите ви да се асоциират с ваша снимка или друг граватар, можете да го направите много лесно от тук.