Меню на страниците
Facebook
Меню на категориите

Публикувана от на 06.09.2009 в Хранителни режими | 18 коментара

„За“ и „против“ чийтинга в храненето

"За" и "против" чийтинга в храненето

КАКВО Е ЧИЙТИНГ ХРАНЕНЕ?

Cheating (от англ.) означава измама или мошеничество. Измама, която в сферата на фитнеса можем да приложим както в тренировката (чийтинг е тренировъчна техника), така и в здравословния си/ диетичен начин на хранене чрез консумиране на храни, които са ни „забранени“, но любими. Тъй като това в повечето случаи се прави с храни, които са богати на захари/ тесто и/ или мазнини (евентуално овкусители, подобрители, консерванти и др. подобни), общоприето е чийтинг храненето да се нарича още „мръсно“ хранене.

„ЗА“ ЧИЙТИНГА В ХРАНЕНЕТО

Основната идеята на чийтинг храненето е човек да се наслади на любими за него храни, без това да се отрази негативно на следвания от него хранителен режим/ модел на хранене, резултатите, здравето и фигурата. Т.е. основното „ЗА“ в случая е с цел психическо разтоварване чрез консумация на „забранения плод“ (който в случая често се явява под формата на торта, пица или друго подобно).

Чрез чийтинг хранене можете също да стимулирате метаболизма. Идеята е, че при всяка една диета, която ви поставя в отрицателен калориен баланс вашият метаболизъм се забавя, за да може организма да се справи с по-малкото предоставяна му храна. Вкарването на едно „мръсно“ хранене в режима (разбирайте повече калории) ще даде сигнал на тялото, че ограниченията са приключили, което временно ще ускори обмяната. А ако през времето до този чийтинг сте били в калориен дефицит, калорийната „бомба“ под формата на любимата ви забранена храна, ще зареди вашите гликогенови депа, а няма да се отложи като подкожна мазнина. Но това може да бъде постигнато и без чийт хранене, а просто с дни/ хранения с повече калории.

Естествено, това е само едната страна на медала и чийтинг храненето може да се окаже подводният камък, който да провали усилията ви.

„ПРОТИВ“ ЧИЙТИНГА В ХРАНЕНЕТО

Има тип хора „Мога без едно, но не мога с малко!„. Те не могат да приключат с парче торта или пица, а трябва да я изядат цялата, евентуално да продължат така и целия ден/ вечер. Тези хора трябва да поработят преди всичко върху нагласата си и отношението си към храната, тъй като този проблем е чисто психологически. Но докато не го разрешат е по-добре да не правят „мръсни“ хранения.

Докато сме на тема психология, други хора след чийтинг хранене започват да изпитват вина, че са нарушили режима и всичките им досегашни усилия са били напразни. В един такъв момент, те решават че е безсмислено да продължават да консумират правилните храни и единичното „мръсно“ хранене се превръща в цял „мръсен“ ден, което вече е проблем. Вината продължава и на другия ден и обикновено тя се „изкупва“ с цял ден глад, което е толкова лошо, колкото и преяждането. Всичко това се случва независимо от това, че тези хора са наясно с целта на чийтинга в диетата, но практиката ми показва, че това не пречи горе написаното да се случи. Тези хора също трябва да поработят ментално преди да си позволяват мръсни хранения.

"Какво?! Това е чийтинг храненето ми"За някои чийтинг храненето служи като оправдание (най-вече пред тях самите), че са хапнали нещо непозволено. Махват с ръка и си казват: „Какво пък толкова, това ми беше „мръсното“ ядене“. Но това се повтаря след няколко дни, после през ден и накрая става ежедневие, докато диетата напълно изгуби смисъл, а тези хора продължават да се самозаблуждават, че я спазват и се чудят за липсата на резултати.

Чувство след чийтинг храненеАко чийтинг храненето съдържа повече въглехидрати и/ или сол (както доста често се случва), то е доста вероятно да се получи водна задръжка и задържане/ покачване на теглото. Плюс неприятно усещане за подуване. Това се случва най-вече при хора с по-бавна обмяна и повече наднормени килограми (но не е задължително да е само при тях), които се хранят с цел редукция на теглото. Разбира се, това задържане на течности е временно, но влияе негативно на психиката, създавайки усещане за провал. Тези хора също трябва да стоят настрана от чийтинг храненията, докато водно-солевата обмяна не се нормализира.

В КРАЙНА СМЕТКА…

Не включвайте чийтинг хранения само и единствено с нагласата, че така ще стимулирате метаболизма си, защото има и други начини да го постигнете. Правете го само и единствено, ако изпитвате удовлетворение от това и не е за сметка на голяма част от прогреса ви. За целта не прекалявайте нито с честотата, нито с количествата (например веднъж на 5 до 7 дни едно нормално хранене, без да се преяжда). Ако забележите, че е за сметка на резултатите, може да се опитате да впишете чийтинг храненето в рамките на макронутриентите си за деня, както ни учи гъвкавата диета. Замислете се дали всъщност не изпитвате потребност от „мръсно“ хранене просто защото се храните еднообразно, не балансирано и/ или безвкусно. Научете се да готвите по-добре, да ползвате подправките и да разнообразявате храненето си по правилен начин. А и чийтинг хранене не е задължително да означава „мръсно“ хранене (боклук), ако е приготвена с качествени съставки.

18 коментара

  1. Според мен може да се отслабва и с “мръсни храни“ всеки ден стига организма да си е в отрицателен калориен баланс проблема е там 4е тези храни имат много калории и трябва да се ядат в по малки коли4ества ина4е статийката е добра продължавай все така :)

  2. Коко, не е само отрицателния калориен баланс е проблема. Бързите въглехидрати ще покачат инсулина, който от своя страна ще блокира разграждането на мазнините. Повечето „мръсни“ храни наричам „калорийни бомби“ – съдържат едновременно и много въглехидрати и много наситени и транс мазнини. Организма ще използва каквото му е необходимо за момента, а другото ще складира. И в един момент ти си на прага на калорийния си баланс, а все още не си приел нужните белтъчини. Всъщност, до известна степен може би си прав, но това се отнася за хора с много бърз метаболизъм, какъвто може би си ти. Затова не гледай на нещата само от твоята гледна точка, а разсъждавай по-глобално ;)

  3. Не аз съм с бавен метаболизъм просто водя по активен на4ин на живот ина4е доста неща ми разясняваш с тея постове в които едва ли бих се замислил :)

  4. Любо, като четох този ти материал имах чувството, че е писан специално за мен. Аз лично често изпадам в състоянията които си описал, карам на жестока диета изпълнена като по учебник няколко дни след което следва едно преяждане със захар което завършва с принудително драйфане в тоалетната (преди час имах подобно преживяване). Един човек ми каза, да вкарам три броя леки чиит храненета веднага след тренировка, примерно парче пица, или 100 гр. бутерки, или бисквити и за един два месеца с тази тактика успявах да се въздържа. В даден момент опитах и тези храненета три на седмица да ги махна и стана съвсем голямо мазало

  5. Иване, този материал е написан изцяло на базата лични наблюдения върху клиенти. Моето мнение, без да ангажирам никой с него, е че чийтинг храненето в повечето случаи нанася повече вреда, отколкото полза. Ако един хранителен режим задоволява всички потребности на организма, не би трябвало да изпадаме в описаните състояния.

  6. Един хранителен режим, може да задоволява всички потребности на организма, но трудно може да задоволява потребностите на душата, там се крие разковничето. В този смисъл аз лично пробвах какво е да тренираш и спортуваш с конролиран умерен чиит колокто да не полудееш от диетата, и определено е по добре от много други варианти включващи чиит. Разбира се по зле е отколкото без чиит особенно за тези които се готвят за състезание, но все пак.

  7. Затова всичко индивидуално, защото за мен потребностите на душата не се състоят в храната. Мога и целогодишно да съм на „чиста“ храна без да ми направи впечатление, а и доста хора ми казват че не им липсва „онази“ храна, докато са на диета.
    Колкото до чийтинга – прилагам го в основен период, понякога даже насила, защото предвид бързия ми метаболизъм понякога трудно съумявам да си набавя необходимите калории.

  8. Любомир бих искала да попитам нещо – на какво се дължи фькта, че след тренировка нямам апетит в часове, в които по принцип вечерям и съм доста гладна.

  9. Dani, липсата на апетит след тренировка може да се дължи на повишен симпатиков тонус на нервната система.

  10. Здравейте!В статията пишете, че приемането на“ непозволена“ храна е „сигнал“ за тялото, че диетата е свършила и край на ограниченията.Моля да обясните какъв е физиологичният механизъм на този процес.Според мен единственото нещо което се случва е отделянето на инсулин ,тъй като най често забранената храна са прости въглехидрати /захари,тестени храни/.Задейства се порочния кръг–-сладко-инсулин-хипогликемия-хипоталамус-повишен апетит за още. При диетичното хранене се подтискат утвърдените с годините навици на хранене и т.н.“пристрастеност“ към дадени храни, най често сладките и серотониновите храни.Калорийната бомба с любимата забранена храна само ще „подсети“ организма за тях и ще ги затвърди повече.Така че съм против чийтинга.Привърженик съм на ротацията на въглехидрати и то не с любими храни, а със сложни въглехидрати.

  11. antoaneta, ако не сте разбрали от статията, аз също съм против чийтинга в диетата и предпочитам ротацията, почти всички изготвени от мен хранителни режими са на този принцип. Но има хора и хора. Не всеки може да устои на изкушенията, тогава по-добре дозирано зло, отколкото да се окаже, че забранения плод е най-сладък.
    Колкото до физиологичния механизъм за ефекта от чийтинга в диетата, той е подобен на този при калорийната ротация. Зареждане на поизчерпаните гликогенови запаси, намаляване на стресовите хормони и намаляване на спада на тиронините, което води до ускоряване на метаболизма.

  12. Благодаря за отговора.Имам още едно питане.Става въпрос за тиреоидните хормони.Привърженик ли сте на приемането на малки дози тереоидни хормони за кратко време за ускоряване на метаболизма в случай на плато или застой.Това има ли ефект при отслабване.

  13. Не препоръчвам приемането на каквито и да е хормони, тъй като това са лекарства предписвани от лекар при различни заболявания и имат сериозни странични ефекти. А по-специално тироидните хормони – при тях обратната връзка с щитовидната жлеза е толкова силна, че може да ви се наложи да ги пиете до живот, дори след кратковременен прием :!:

  14. Благодаря!Успех !

  15. Здравейте фенове на спортното хранене!Да Ви споделя моя опит с тиреоидните хормони.Преди 10-на год.много странно и набързо качих 11кг.само за няколко месеца без драстични промени в храненето и тренировките.Първите няколко кг. в повече ги усетих по дънките,но не ме притесниха,мислех си-няколко дни с по-малко въглехидрати и съм във форма…….ДА АМА НЕ….Подложих се на какво ли не-кардио до припадък,в един момент в продължение на 2 седмици се хранех само със сурватъчен протеин,изпих Фет-бърнъри в промишлени количества и без резултат!!!Изпаднах в паника,ужасявах се от теглото си при всяко качване на кантара!Това продължи 3 месеца докато не ме забеляза една дама във фитнес залата.Оказа се лекар,с нея се засичахме често и един ден й споделих проблема си.Посъветва ме незабавно да си проверя щитовидните хормони.Резултата беше плачевен,диагнозата-Хашимото-УЖАС!!!!Не е лесно на 30 год.да приемеш факта,че си хронично болен,т.е-докато си жив ще приемаш хормони…..Та за L-тироксина-приемайте го само по лекарско предписание и в никакъв друг случай!Когато ми го предписаха за 10-на дни „изпишках“ излишните 11кг.,кожата ми се сбръчка за около 20-на дни,но за това ми помогнаха силовите упражнения и бързо се възстанових.Преди около год.се опитах плавно да намаля и да спра хормона,но резултата беше подпухване,покачване на теглото и сънливост в разгара на работния ден.Отказах се разбира се,а като споделих с ендокринолога какъв експеримент съм направила със себе си яко ми се накара:-)Надявам се моя опит да Ви е полезен!

  16. А може ли да съм на въглехидратна ротация с висок прием на въгл. в сряда и неделя като в неделя първите ми 2 хранения са от сорта на протеин(извара,яйца)+ шоколад,сладолед, вафли.
    Само към сладкото имам апетит към пиците и темподобни мазнотий нямам(не съм ял от 1 година вече)

  17. Здравейте! :)
    Не успях да разбера дали количеството, или качеството на самата храна охарактеризира механизма на действие на чийтинг храненето?

Отговори

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Можете да използвате тези HTML тагове и атрибути: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

:alien: :angel: :angry: :blink: :blush: :cheerful: :cool: :cwy: :devil: :dizzy: :ermm: :face: :getlost: :biggrin: :happy: :heart: :kissing: :lol: :ninja: :pinch: :pouty: :sad: :shocked: :sick: :sideways: :silly: :sleeping: :smile: :tongue: :unsure: :w00t: :wassat: :whistle: :wink: :wub: