Меню на страниците
Facebook
Меню на категориите

Публикувана от на 13.01.2011 в Рецепти | 3 коментара

Бърз и диетичен миш-маш

Бърз и диетичен миш-маш

Консумацията на по-големи количества яйца по време на диета може да се окаже трудна задача, особено ако не разнообразявате начините на приготвянето им. Овесената питка е чудесен пример за това.  Но в случай че искате да приемете достатъчно яйчен протеин,  без да добавяте въглехидрати към него, а ви е втръснало от варени яйца, може да опитате следният бърз и диетичен миш-маш, който не изисква кулинарни умения. 

На тефлонов тиган с капак в малко вода задушавам 1-2 нарязани на ситно нарязани чушки. Водата трябва да изври, а чушките да омекнат и леко да се запекат. След това добавям половин чаша доматено пюре. При мен то е домашно и съм сигурен, че не съдържа друго освен домати. Но ако не разполагате с такова, може много бързо да си го приготвите. Леко нарязвате един домат, все едно ще белите портокал и го потапяте в гореща вода за няколко минути. След това той се бели много лесно и се прави на пюре.

Добавяте доматеното пюре към чушките и подправки по желание и вкус. Аз използвам ронена чубрица, риган, малко сол и черен пипер. Обърквате добре и добавяте яйцата. В моя случай те са 12 големи белтъка и 2 жълтъка, чрез които си набавям 50 грама белтъчини, 10 грама мазнини, приблизително 600 мг холестерол и доста цинк, необходими за синтез на тестостерона. Но вие може да определите количеството спрямо вашите нужди.

Само след 2-3 минути постоянно бъркане миш-машът е готов. Дори и да ви прилича на нещо веднъж вече ядено, е доста вкусен, не само ако сте на диета. С него аз понякога замествам предпоследното ми хранене в момента, което принципно е 250 грама месо със зеленчуци.

Този миш-маш предлага и много различни опции за подправки и съставки, които може да добавите по ваш вкус. Ако имате предложения споделете ги в полето за коментар.

3 коментара

  1. Супер е, и аз правя нещо подобно, но със 6 яйца :)

  2. Благодаря! След успеха на овесената питка, ще опитам и твоя вариант на миш-маш. Хареса ми хитринката с домата :)

  3. Knigata ti e strahotna sega se opitvam da zapo4na da zakusvam

Отговори

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Можете да използвате тези HTML тагове и атрибути: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

:alien: :angel: :angry: :blink: :blush: :cheerful: :cool: :cwy: :devil: :dizzy: :ermm: :face: :getlost: :biggrin: :happy: :heart: :kissing: :lol: :ninja: :pinch: :pouty: :sad: :shocked: :sick: :sideways: :silly: :sleeping: :smile: :tongue: :unsure: :w00t: :wassat: :whistle: :wink: :wub: