Меню на страниците
Facebook
Меню на категориите

Публикувана от на 22.02.2011 в Хранителни добавки | 43 коментара

Митове за хранителните добавки

„Любо, кога ще почнеш да пишеш за хранителните добавки?” Ето, започвам!

Причината да отложа този момент беше, че исках първо да ви убедя, че преди и над всичко са правилното хранене и тренировки. Дори само с тях и без хранителни добавки може да постигнете добри резултати. Иначе ако храненето и тренировките не са на ниво, всичките хранителни добавки ще увиснат във въздуха, а парите за тях ще отидат на вятъра.

Затова досега препоръчвах добавки само на своите клиенти – защото съм сигурен че разполагат и се надявам да приложат опита ми да създам тяхната перфектна диета и тренировъчна програма. Като винаги включвам минимално необходимото, без нищо излишно предвид поставените цели. Естествено, колкото по-високи са тези спортни цели, толкова повече хранителни добавки ще улеснят постигането й.

Преди да започна да разяснявам кои добавки с какво могат да ви бъдат полезни, трябва да разбием няколко мита свързани с тях. 

 

МИТ # 1

Нищо не става без хранителни добавки 

Някои хора смятат, че ако не взимат никакви хранителни добавки усилията им в залата и диетата са обречени на провал. Нищо подобно! Чрез правилна методика на тренировка и хранене, можете да постигнете повече отколкото очаквате.

Нямаше да има нужда да работя, ако получавах по 1 лв. всеки път, когато чуя нещо от сорта: „Трябва да отслабна, да си взема ли L-карнитин?” от човек, който всяка сутрин закусва в близката баничарница (и при това ходи с колата дотам). Хей, опомнете се докато е време! Това са хранителни дОбавки т.е. добавят се към режима, за да подпомогнат процеса и оптимизират възстановяването, а не го заместват. Не са вълшебни субстанции, който ще ви позволят да решите проблема с килограмите си, без да пролеете капка пот и закусвайки баница с боза. Много подобни примери мога да дам и с кльощави момчета, които питат какво да пият, за да станат яки, още преди да са направили първата си тренировка.

Жалкото е, че същите тези хора обявяват добавките за неефективни, без да са разбрали как стои въпросът с реалното им приложение. Хранителните добавки имат своето място като черешката има място върху тортата т.е. трябва първо да се научите да тренирате и да се храните правилно, за да извлечете някаква полза. Затова фокусирайте върху диетата и тренировъчната си програма, а след това мислете за добавки.

 

МИТ # 2

Хранителните добавки са неефективни

В противовес на мит # 1, тук може да се намери известна доза истина, но само ако добавките не се прилагат и дозират правилно, използвате добавки, от които реално нямате нужда или тренировъчната програма и хранителния режим не са на ниво. Различни хранителни добавки могат да ви помогнат по много направления – покачване на мускулна маса, редуциране на мазнините, подобряване на възстановяването и здравословното състояние и т.н.

 

МИТ # 3

Хранителните добавки са излишен разход

Това зависи от целите и финансовите ви възможности. Ако просто желаете да свалите/ качите няколко килограма и сте начинаещи, може да го направите лесно подходящи тренировки и хранителен режим. Но колкото повече напредвате и колкото са по-високи целите ви, толкова по-трудно става и няма да ви е излишна малко помощ.

Излишен разход обаче е да купувате няколко добавки, които имат припокриващо се действие, а не допълващо например. Или да вземете продукт за отслабване, ако ще качвате маса и обратно (въпреки че тук има изключения). Или начинаещ с 30 см бицепс да взима азотен бустер (смях в залата) …

 

МИТ # 4

Хранителните добавки са вредни и опасни 

Всякакви странни шишенца с прахчета и капсули създават представа за лекарствени средства и плашат тези, които са незапознати с действието им. Хранителните добавки не са лекарства, продават се без рецепта и са сертифицирани като безопасни за човешкото здраве при правилна употреба. Целта на повечето от тях, освен всичко друго и е подобрят здравословното състояние, а не спортните ви резултати да са за сметка на здравето. Има разбира се и такива, които не трябва да се използват при хора с определени заболявания, но това важи и за някои храни. Например хора с високо кръвно трябва да избягват термогенни фет-бърнъри, така както избягват солени храни. Но тези специфични противопоказания са отбелязани на опаковката или най-малкото ако имате някакво заболяване трябва да се консултирате със специалист преди приема на каквито и да е хранителни добавки. 

Странен факт за отбелязване – забелязал съм, че хората според които хранителни добавки са вредни, пушат по 2 кутии цигари на ден, не сядат на масата без голяма гроздова и се тъпчат храни с трансмазнини. Какво лицемерие само!

 

МИТ # 5

Хранителните добавки нямат странични ефекти

Хранителните добавки не са опасни за здравето, но въпреки това могат да се появят странични ефекти при някои хора и това е напълно нормално. Така както може да имате алергии, непоносимост и стомашен дискомфорт от някои храни, същото може да се получи и при прием на някои хранителни добавки. Например приемът на креатин монохидрат на прах при някои хора създава стомашни проблеми.

 

МИТ # 6

Не можете да предозирате с хранителни добавки 

Ако прекалите с някои от основните хранителни добавки, като аминокиселини, креатин и други може да получите разстройство например т.е. нищо сериозно. Това може да се случи и ако прекалите с дадена храна. Но някои добавки е особено опасно да бъдат предозирани. Основно това са продукти, които съдържат стимулиращи симпатиковия дял на нервната система съставки (като кофеин). От предозирането им може да получите сърцебиене, високо кръвно, безпокойство и т.н.

 

МИТ # 7

Няма разлика между една и съща добавка на различните производители 

Може и да няма разлика или тя да е толкова минимална, че да няма как да разберете. Но в повечето случаи между по-скъпите добавки и евтините им аналози разликата е голяма. Дори и съставките да са същите и в същото количество, разликата може да има в по-добрата усвояемост на първите. Защото не е важно само какво приемате, а и какво усвоявате.

 

Очаквайте в следващия материал за хранителните добавки – какво използвам аз по време на своята Подготовка 2011.

43 коментара

  1. Мерси,ще чакам с нетърпение следващият материал!

  2. Статията е супер! :biggrin:

  3. Отново супер статия, Любо! Поздравления :smile:

  4. Любо, ти си магьосник :biggrin: Точно тази вечер щях да ти пиша ЛС, за да те питам какво ти е мнението и съвета за хранителните добавки.
    Благодаря много, СТРАХОТНА статия !

  5. Любо, ако човек ти следи блога достатъчно време и може да разсъждава, тогава наистина сам се сеща за правилното отношение към хранителните добавки, но друго си е да го видиш смляно и написано черно на бяло. Благодаря за усилията, ти ни даваш толкова много!

    След като сме на консуматорска вълна, добра идея е също да има статия за най-често използваните фитнес аксесоари и някакви основни указания за ползването им. Точно тия дни се чудих какъв тип биха били най-подходящите маратонки/обувки за тренировки с тежести и се сетих как колегите ходят лятото масово с джапанки да вдигат, друга школа пък тренират боси… ама това е друга тема.

    Хайде успех на всички в постигането на набелязаните цели!

  6. Искрено се надявам повече хора да прочетат и този материал, особено младите и/или начинаещите. Добавките могат да бъдат полезни, безсмислени и вредни – всичко зависи как се употребяват. За съжаление много хора им се предоверяват и разчитат на тях да компенсират солидни недостатъци на хранителния или тренировъчния режим (нещо абсолютно невъзможно в моите очи!). От друга страна търговците твърде често са източник на едностранна и силно преувеличена информация за продуктите, които продават. Ясно е, че го правят с цел да увеличат продажбите си, но си мисля, че отдавна са преминали границите на допустимото. Всеки младеж на 15 години влиза в магазин за добавки и излиза от там с продукти, които не само не знае как да употребява, но могат и да му навредят. Малко се отнесох, но… хубаво е тази статия да бъде публикувана периодично, защото това са важни неща, които всеки трябва да знае.

  7. чудесна статия,най после специалист да
    разбие мита,че може да се живее само на
    прахчета и хапчета,защото има много хора,които
    го вярват.Любо надявам се в следващата статия
    да обърнеш внимание и на толкова много рекламираната
    добавка VITASLIM LIGHT

  8. Поздравления за статията!Работя в аптека и повярвайте ми изпила съм почти всичко което имахме,като препарат за отслабване,просто защото ми бяха на една ръка растояние,и защото вечно се борех с последните килограми.Ефекта беше нулев,естествено,без спорт и правилен режим.Фаворит за мен си остава добрия стар Л-карнитин,за сваляне на мазнини.
    Сега прочетаох в нета за този VITASLIM LIGHT:ermm: …за мен е,хм..поредните пари на вятъра.Нека все пак Любо да се изкаже!

  9. Първо, благодаря на всички за коментарите :) Това, което основно мен ме дразни при рекламирането на хранителни добавки е, че е нещо от сорта: „Пий това и постигни целите си без усилие.“ И хората, повярвали в „магията“ впоследствие се разочароват от липсата на ефект и казват че добавките са неефективни. В този смисъл производителите и търговците трябва да се замислят, че така печелят еднократно, а не постоянни клиенти и да започнат повече да обясняват, че добавките са допълнение към режима и нямат вълшебния ефект да го заместват.

  10. Любо вероятно си слушал мн пъти философии от рода „Всичко придобито по изкуствен път е вредно и опасно – химии разни“ :) наскоро чух и другото класическо изказване в другата крайност, че без довабки не можел да отслабне. Не знам какво си замислил да пишеш като статии по темата, но определено ще е интересно да се разбере кое какво е и че добавки като протеин на прах в нормални количества няма да ни съсипе черния дроб и бъбреците.
    Приятно писане на теб, а на нас приятно четене :)

  11. Поздрави за поредната хубава статия.
    Любо понеже съм сигурен, че все повече хора приемат написаното от теб като „последна истанция“(има защо, аз влизам в тази група също :cool:), то по темата за хранителните добавки има много митове и спорове да се разбиват. :tongue:
    И понеже навсякъде ни заливат с базова информация за протеина примерно, то много малко(и противоречиво) се говори за неща, които наистина би трябвало да интересуват повечето сериозно трениращи, примерно: дали в определена дозировка и вариант има кофти ефект върху бъбреците или черния дроб, как се разграждат и каква е разликата между видовете протеин(изолат, концентрат, матрица, казеин и т.н.) и много други теми за различните видове добавки. С нетърпение очаквам и ще следя и тази нова тема. :wink:
    Поздрави.

  12. „…дали в определена дозировка и вариант има кофти ефект върху бъбреците или черния дроб…“ Да, и на мен би ми било интересно в следващите статии да разясниш последствията от предозиране на протеин, аминокиселини… Като цяло темата е доста интригуваща и полезна, тъй като има доста митове за разбиване.
    Ще чакаме следващи публикации :)
    По-здрави !

  13. Еее, Ивайло, чак последна инстанция :blush: Иначе благодаря за комплимента и доверието :smile:

    Останалите, ще трябва да се търпеливи за следващите материали, където ще давам отговори на тези въпроси.

  14. Здравей Любо,

    Поздравления за прекрасната статия.

    Искам да те попитам използвал ли си билката Бабини зъби. Попаднах на нея и се зачетох за какво се използва – при фитнес тренираши за повишаване на нивата на тестостерон. Стана ми интересно?

    Така ли е наистина или това е още един мит.

  15. Tribulus terrestris (бабини зъби) доказано повишава нивата на тестостерон, но има смисъл само при хора на 25 годишна възраст. Аз също използвам продукт с тази и други билки: http://lubomirivanov.com/4259

  16. А до колко чая от бабини зъби може да бъде ефективен?
    Насочил съм се към натуралните добавки – ленено семе, сусамов тахан + мед и сурови ядки.

  17. Далече съм от спорта.Наложи ми се да тренирам поради здравословни причини едва през последните 3 години.До момента не съм пила добавки. Изчетох доста по форуми и специализирани сайтове за добавките.Считам ,че при правилното и здравословно хранене няма място за добавки. Статията е добре списана , но нищо ново не ми казва. Просто са обобщени всеизвестни истини.

  18. Със сегашните ,,хранителни добавки,, както ги наричате вие и баба може да изглежда ,,здрава,,! :cool:

  19. Ефектът от хранителните добавки можели да бъде постигнат с билки?

  20. Първо, незнам защо си написал хранителни добавки в кавички. Не ги наричам така аз – така се казват. Второ, ако започнеш да изглеждаш здрав (ти или баба ти) само с хранителни добавки, без интензивни тренировки, стриктен режим и години постоянство – обади ми се и лично ще ти върна парите, които си похарчил за тях.

    Голяма част от хранителните добавки съдържат в частност или изцяло са екстракти от билки, така че въпросът ти е безсмислен – билките са хранителни добавки в същия смисъл на думата както и останалите добавки.

  21. Изчетох целия материал на един дъх и искам да кажа само едно голямо ЕВАЛА ,че има такива хора който да рзясняват и да показват пътя на начинаещите !!!

  22. Любо, благодаря за поредната добра статия! Имам едно въпросче този път – вярно ли е че след продължителна употреба на gain-ер трябва да се направи почивка? Ако това е така – моля сподели на колко време употреба по колко да се почива.

  23. Гейнерите са високовъглехидратна храна на прах, а не са хранителна добавка. Идеята е че човек със слаб апетит, който трудно качва килограми да си набавя течни калории, които се консумират по-лесно. Следователно почивка не е необходима, могат да се приемат докато има нужда от тях.

  24. Любо, ти лично използвал ли си гейнъри и какви отзиви имаш от тях ? Като цяло допада ли ти приемът на въглехидрати с ГИ над 90 ( малтодекстрин, декстроза) ? Лично аз към този момент се ограничавам само със 70-80 грама декстроза, приети след тренировка. Някакси през другото време винаги глюкозата на прах я свързвам с неоправдано високи нива на инсулина и честно да си призная думата диабет винаги ме е плашила. :smile:

  25. Благодаря за изчерпателния отговор.

  26. Ползвал съм гейнери отдавна, но честно казано не съм им фен и не позвам от години. Декстроза ползвам само след тренировка, а сутрин след ставане първата ми работа е да изпия шейк от 30 грама суроватъчен изолат, 5 грама глутамин, 5 грама BCAA и супена лъжица мед. През останалата част от деня (става въпрос за период за маса, а не за релеф) предпочитам нишестени въглехидрати с умерен до умерено висок гликемичен индекс – картофи, ориз, макаронени изделия, които не правят големи колебания в нивата на кръвната захар и зареждат добре гликогеновите депа. Като изключим овесените ядки на закуска и някой път кафяв ориз вечер, избягвам въглехидратите с нисък гликемичен индекс, защото същото количество въглехидрат от тях ме засища за доста по-дълго (заради съдържанието на фибри) и не успявам да изям целия грамаж въглехидрати необходими за деня. Някои сигурно ще си кажат: да имах и аз този проблем :)

  27. Съгласен съм с написаните неща.
    И все пак мисля,да продължа да карам само на качествена храна и редовни тренировки.

  28. Любо, би ли изброил всички хранителните добавки които ползваш за да поддържаш форма. Нямам в предвид определените етапи на качване на маса или изчистване, а в останалото време. Благодаря предварително. Поздрави от Варна.

  29. Да, не са много. Почти целогодишо използвам протеин на прах, глутамин и аминокиселини с разклонена верига само след тренировка, мултивитаминен/ минерален комплекс и рибено масло…това е. Но имайй предвид, че поддържащите периоди при мен са кратки – до месец 2 пъти в годината, иначе напоследък все съм или на план за маса или за релеф, където добавките са повече.

  30. Здравей Любо,прочетох материала защото се интересувам от спорта и храненто и ако е възможно в най чистия му вид,а и бях попаднал на една твоя друга статия в която разказваш за първото си състезание и за възможностите си от (10 или 15 лв на ден) и ми стана мн любопитно и интересно.Съжалявам за въпроса ако не му е тук мястото или си писал някаде по него,но мога ли да те попитам за някои друга идея за шейк след тренировка но само с натурална храна в пасатора примерно или да кажеш ако не приемаме шейк след тренировка,колко време след силово натоварване се яде твърда храна.Благодаря предварително :happy:

  31. Здравей Любо,
    Искам да те попитам нещо и се надявам въпроса да не е глупав.Не намерих много по въпроса.
    Може ли да се ползва Л карнитин от по-слаби хора? Все пак всички имаме мазнини и те трябва да се изчистят по някакъв начин.Всичко това в комбинация с тренировка.И това ще намали ли теглото(освен мазнините)разбира се.До колкото си спомням ефект на Л-карнитин е притъпяване чувството за глад.

    Благодаря предварително.

  32. Основния ефект на Л-карнитина е образно казано да транспортира мастни киселини до митохондриите, където те изгарят за енерия. Няма ефект да притъпява чувството за глад и няма проблем да се ползва от всеки.

  33. Здравей Любо,
    Имам въпрос относно Л-карнитина. Възможно ли е да влияе на кръвното ми налягане? Принципно съм с ниско и тренирам интензивно, като вземам по една капсула от 600мг.Не винаги, но се случва да ми се вие свят.

  34. Аз не съм попадал на информация л-карнитинът да влияе негативно на кръвното налягане. Според мен по-скоро причината е, че си принципно с ниско кръвно, а то може да падне допълнително по време на тренировка. Съветът ми е да приемаш достатъчно течности преди, по време и след тренировка (може и изотонични напитки) и да не тренираш гладна.

  35. Здравей Любо, наистина интересна страница, браво! Имам и аз едно запитване. 30 годишен съм, 88 кила, 180 висок!Преди две години като почнах да тренирам, първоначално почнах 3 месеца тренирировки без добавки, просто организма да си свикне естествено с нещата, след това добавих и добавки, понеже метаболизма ми явно е по бърз и бързо отслабвам, а само с храна трудно наваксвах,под добавки визирам само протеин Syntha 6 – BSN! Сега от 2 месеца си взех и Bcaa blast (Аминокиселини) – Pure Nutrition, които добре ми доидоха за тренировките!
    Но от месец изведнъж кръвното ми скочи доста! Пуснах си една кардиограма и едни кръвни изследвания, всичко е ок, само хлестерола ми е малко висок! Всички лекари ми надуха главата, че проблема идвал от добавките, направо шах! За в момента спрях всичко и си стабилизирах с подходящи храни кръвното 120-80 ;), но въпросът остава.
    Как да продължа напред!

  36. Връзка между ВСАА кръвното и холестерола няма. Причината трябва да се търси другаде.

  37. Във връзка с това дали всички хранителни добавки са безвредни, напоследък е доста разпространено твърдението, че приемът на мелатонин (в рамките на препоръчаните дози) понижава нивата на тестостерона. Това, което намерих, е че мелатонинът инхибира gonadotropin-releasing hormone (GnRH), който се превръща в luteinizing hormone (LH). Лутеинизиращият хормон(ЛХ) подтиква разпукването на зреещия фоликул тоест овулацията,и стимулира образуването на жълтото тяло. При мъжа ЛХ регулира секрецията на хормона тестостерон.
    И тъй като в интернет доста си измислят, сподели, ако си запознат по темата, мит ли е влиянието на приемът на мелатонин върху нивата на тестостерон.

  38. За да се провери дали е мит, трябва да се потърси за съответно научно изследване. Където си го чел, би трябвало да е посочено.

    А това, че (евентуално) понижава тестостерона може да е лошо за мускулния растеж, но не е задължително да е вредно.

  39. Изчетох буквално целия интернет и не успях да получа еднозначен отговор, затова реших да питам тук. L-aspartic acid (40% от състава на аспартама) вредна ли е като самостоятелна субстанция, подобно на самия аспартам. L-glutamic acid (натриевата и сол е позната като MSG – monosodium glutamate) вредна ли е като самостоятелна субстанция, подобно на MSG. Питам, защото доста протеини съдържат голямо количество и от двете. Благодаря предварително!

  40. Това, което основно се предполага да е вредно в аспартама, са 10-те процента метанол. За L-aspartic acid има изследване, според което може да отключи нервно-дегенеративни заболявания, но не съм задълбавал в темата. Според мен хората с наследствена обремененост за тях трябва да внимават повече.

    За L-glutamic acid не съм попадал на странични ефекти.

    Всеки протеин (вкл. и храна) ги съдържа като част от аминокиселинния си профил. Трябва да се направи разлика обаче между аминокиселини в свободна форма и като част от белтъчна структура (нямат същите ефекти).

  41. Любо какво ти е мнението за Азотните Буустери ? Те са пак един вид гейнър (бързи въглехидрати + протеин) до колкото знам. Много хора около мен използват въпросния продукт и качиха бързо килца – големи бицепси, рамене, гърди, но са „мекички“ и „пухкавички“. Това ще рече ли, че въпросните „момъци“ имат повече мазнини и вода на тези места отколкото мускулна маса ? Понеже са „заети“ хора и нямат време за хранителен режим. В залата тренират като луди/претренират според мен – 3-4 часа/ и сам познай кои области натоварват повече /бицепс, гърди, рамене/… Питаш ли ги един клек с щанга не са правили, за мъртва тяга не са и чували, но пък са гълтали почти всичко що са „набарали“ на пазара. Как му виждаш края на тази работа ? Какво ще стане ако напълно се спрат добавките и се намали интезивността на тренировките ? Знам, всичко е индивидуално и гена си казва думата, но повечето от въпросните лица са ектоморфи. Ще съм ти благодарен да разясниш относно буустерите /май това е цяла нова тема и статия ?/.

  42. За азотните буустери наистина си трябва цяла тема. Това е клас продукти и не мога да ги сложа всички под общ знаменател, но при повечето не ми харесва факта, че са пълни със невростимуланти, а „азотното“ се губи :) А въпросните „момъци“ са „меки и пухкавички“ заради „хранителния им режим“, а не заради буустерите :)

  43. Aзотните буустери се превърнаха в някаква „мода“ и се използват предимно от хора, които не знаят какво е азотен оксид и какъв е смисълът от тях. Много хора ги купуват не от необходимост, а от т.нар. „келешлък“, нали „тряя са напомпим“. Хакани са с кофеин и други стимуланти и точно това се харесва на „момъците“ и им оставя впечатлението, че работят.
    Както четох наскоро в една статия – „Няма ли бОстер преди тренировка, тя не се брои!“ :D

Отговори

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Можете да използвате тези HTML тагове и атрибути: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

:alien: :angel: :angry: :blink: :blush: :cheerful: :cool: :cwy: :devil: :dizzy: :ermm: :face: :getlost: :biggrin: :happy: :heart: :kissing: :lol: :ninja: :pinch: :pouty: :sad: :shocked: :sick: :sideways: :silly: :sleeping: :smile: :tongue: :unsure: :w00t: :wassat: :whistle: :wink: :wub: