Сготвих веган… ъъъ… не, никой веган не пострада при приготвянето на тази рецепта . Нито съм на път да стана веган. Но тъй като имам клиенти, направили избора да се хранят по този начин (както и спазващи пости), мога да стана по-добър консултант само ако „обуя техните обувки“ . Затова ще опитам и предложа и такива рецепти, които не просто да са постни. А да имат достатъчно протеин и микроелементи, да са вкусни, засищащи и ниско калорични....
Виж още
„Никой не е по-голям от хляба“ – гласи една българска поговорка, а според друга – насъщният е по-голям и от царя. От друга страна сигурно много пъти сте чували, че за да отслабнете задължително трябва да спрете хляба (и още куп други неща, но те са друга тема), защото от него се дебелее или най-малкото пречи на отслабването. Нека разберем доколко това е вярно и възможно ли е да хапваме хляб по време на диета… КАКЪВ Е ПРОБЛЕМЪТ...
Виж още
Прочетете/ припомнете си първа част => ТУК. Сега продължаваме с останалите основни причини да консумираме повече калории… #7. Енергиен излишък поради твърде често хранене Преди време се смяташе, че честото хранене ускорява метаболизма, като и аз вярвах в това за кратък период от време (беше толкова често повтаряна информация в списанията за фитнес преди 20-тина години, че няма как да не я приемеш за вярна). Днес е достатъчно научно проучено, че това не е...
Виж още
Знаете ли защо хората качват наднормени килограми? Някои ще кажат, че е ген, от стрес, хормони или най-вече заради „бавен“ метаболизъм… Повечето хора, които пълнеят имат не само нормален, а дори относително „бърз“ метаболизъм. Тогава?… ЗАЩО ПЪЛНЕЕМ? Единствената причина да трупаме наднормени мазнини е защото приемаме повече енергия (калории) от храната, отколкото изразходваме. Нарича се енергиен (калориен) излишък и без него...
Виж още
Синът ми гледаше някаква анимация, където супергерои ядат бурито и каза: „Тате, искам да ям бурито, за да стана супергерой!“… Никога не бях приготвял домашно бурито, но още на другия ден реших да приготвя достатъчно протеинов и нискокалоричен вариант за цялото семейство, който се оказа и доста вкусен Необходими продукти за 5 броя*: 5 броя тънък арменски хляб лаваш (аз ползвам квадратен, който е по 40 грама за брой; ако ползвате с по-голям грамаж,...
Виж още
.
.
