Меню на страниците
Facebook
Меню на категориите

Публикувана от на 14.03.2019 в Нови, Основна информация | няма коментари

Въглехидрати на вечеря…? Три основателни причини да опитате…

Въглехидрати на вечеря…? Три основателни причини да опитате…

В храненето има много митове, които едва ли ще си отидат скоро… Но в крайна сметка, за да не им „робуваме“ е необходимо четенето на адекватна информация и малко критично мислене (за първото от доста време се опитвам да помагам, но за второто всеки сам трябва да се погрижи). Един от митовете, на който много хора продължават да „робуват“ (и за който съм писал доста отдавна=> тук) е, че не трябва да се консумират въглехидрати...

Виж още

Публикувана от на 20.12.2018 в Нови, Основна информация | 3 коментара

Калории, енергиен баланс и метаболизъм (има ли „бърз“ и „бавен“ метаболизъм?)

Калории, енергиен баланс и метаболизъм (има ли „бърз“ и „бавен“ метаболизъм?)

„Не мога да отслабна, защото ми е бавен метаболизма „ … Ако получавах по 1 стотинка всеки път като чуя това… Бавният метаболизмът е основен обвиняем за проблемите с теглото и основно обяснение как някои да поглъщат огромни количества храна без да пълнеят, а на други им се лепи само докато я миришат… Това ли е причината наистина? Има ли „бърз“ и „бавен“ метаболизъм?… Не може да изясним преди да се...

Виж още

Публикувана от на 12.12.2018 в Нови, Рецепти | няма коментари

Хранителна салата с кускус

Хранителна салата с кускус

Много мои клиенти, които се хранят високо-въглехидратно с цел покачване на мускулна маса често се оплакват, че им омръзва да „въртят“ ориз, картофи и спагети като основни източници на въглехидрати. За тях, а и за всички, които не се страхуват от въглехидратите (и глутена) предлагам да опитат салата с кускус… То рецепта няма в истинския смисъл на думата, а по-скоро давам една базова идея, след която много може да експериментирате със съставки и с...

Виж още

Публикувана от на 24.10.2018 в Рецепти | няма коментари

Пълнени печени чушки с яйца и извара

Пълнени печени чушки с яйца и извара

Според много хора изварата не е най-приятното нещо за директна консумация. Затова идеи с нея са ценни, особено за тези, които желаят да намалят консумацията на месо, но това да не е за сметка на приема на протеин. Един любим мой вариант е именно настоящата рецепта. Необходими продукти за около 10 чушки: 400 гр. извара 10 средно големи червени/ зелени чушки (съвет: подберете приблизително еднакви по големина) 6 цели яйца 100 гр. сирене (не е задължително) 10-20...

Виж още

Публикувана от на 21.09.2018 в Хранителни режими | 3 коментара

Периодичното гладуване (Intermittent fasting) – ЧАСТ III: Тренировки, странични ефекти, показания и противопоказания

Периодичното гладуване (Intermittent fasting) – ЧАСТ III: Тренировки, странични ефекти, показания и противопоказания

В първата част стана въпрос, че според науката IF няма метаболитно предимство над всеки друг начин на хранене при изравнени условия (най-вече протеин и калории), а във втората разгледах възможните ползи и приложение. Сега ще споделя знанията си за всичко останало свързано с периодичното гладуване, за което се сещам… IF И ТРЕНИРОВКИТЕ Тук има няколко опорни точки, които трябва да се вземат под внимание. #1. Според „слепите“ привърженици и...

Виж още