Меню на страниците
Facebook
Меню на категориите

Публикувана от на 14.03.2019 в Нови, Основна информация | един коментар

Въглехидрати на вечеря…? Три основателни причини да опитате…

Въглехидрати на вечеря…? Три основателни причини да опитате…

В храненето има много митове, които едва ли ще си отидат скоро… Но в крайна сметка, за да не им „робуваме“ е необходимо четенето на адекватна информация и малко критично мислене (за първото от доста време се опитвам да помагам, но за второто всеки сам трябва да се погрижи). Един от митовете, на който много хора продължават да „робуват“ (и за който съм писал доста отдавна=> тук) е, че не трябва да се консумират въглехидрати...

Виж още

Публикувана от на 20.12.2018 в Нови, Основна информация | 3 коментара

Калории, енергиен баланс и метаболизъм (има ли „бърз“ и „бавен“ метаболизъм?)

Калории, енергиен баланс и метаболизъм (има ли „бърз“ и „бавен“ метаболизъм?)

„Не мога да отслабна, защото ми е бавен метаболизма „ … Ако получавах по 1 стотинка всеки път като чуя това… Бавният метаболизмът е основен обвиняем за проблемите с теглото и основно обяснение как някои да поглъщат огромни количества храна без да пълнеят, а на други им се лепи само докато я миришат… Това ли е причината наистина? Има ли „бърз“ и „бавен“ метаболизъм?… Не може да изясним преди да се...

Виж още

Публикувана от на 20.02.2018 в Основна информация | 7 коментара

Холестерол, липопротеини и липиден профил. Вредни ли са наситените мазнини и холестерола?

Холестерол, липопротеини и липиден профил. Вредни ли са наситените мазнини и холестерола?

Много хора „знаят“, че HDL е „добрият“, а LDL е „лошия холестерол“, без да са наясно изобщо какво точно представляват. „Знаят“ също, че за да бъде LDL в норми трябва да се намали консумацията на животински мазнини, тъй като съдържат холестерол, който повишава нивата му. Но това какво „знаем“ и какви са фактите често са две различни неща. Затова нека да се запознаем само с фактите… ХОЛЕСТЕРОЛ И...

Виж още

Публикувана от на 19.10.2016 в Основна информация | 7 коментара

Трябва ли да консумираме въглехидрати на закуска?

Трябва ли да консумираме въглехидрати на закуска?

След въглехидратите преди тренировка, дойде ред да разгледаме и приемът им на закуска. В последно време е интересно да се наблюдава модата в храненето. Доста от дълго съществуващите правила се заменят от коренно противоположни. Понякога това е резонно и следствие на новостите в науката. Друг път се случва поради нови „модни“ тенденции в храненето, прокламирани от специалисти и „гурута“ в областта. Добрите стари правила вече не са интересни,...

Виж още

Публикувана от на 17.01.2016 в Основна информация | 10 коментара

Основи на здравословното хранене. Част II: Отстраняване на антинутриентите

Основи на здравословното хранене. Част II: Отстраняване на антинутриентите

Ако вече полагате достатъчно усилия да решите „уравнението“: „Да се храня здравословно“, като прилагате напътствията от първата част и набавяте необходимите нутриенти на тялото си, то е време за следваща порция мъдри съвети . Този път обаче ще е малко по-сложно. Този път ще трябва не само да следвате препоръки и правила, а да започнете да се наблюдавате и да се вслушате в сигналите, които ви дава вашето тяло. Както всяко нещо има своята...

Виж още