Меню на страниците
Facebook
Меню на категориите

Публикувана от на 10.02.2013 в Основна информация | 31 коментара

Как да определите нуждата си от калории?

Как да определите нуждата си от калории?

Съществуват много теории и методики за правилно хранене, но когато става въпрос за редуциране на излишно тегло или за покачване на мускулната маса, всяка една от тях се подчинява на закона за калорийния баланс. Затова ако искате да сте сигурни, че приемате точното количество храна спрямо целите си, трябва първо да изчислите нуждата си от калории за поддържане на биологичните функции и телесното тегло при покой – така наречения базов метаболизъм. Има различни...

Виж още

Публикувана от на 21.01.2011 в Основна информация | 18 коментара

Измерване на количествата храна без кухненска везна

Измерване на количествата храна без кухненска везна

Храната трябва да се подбира по качество и по количество. Качеството по принцип е по-сложният казус с много неизвестни. Първо, от многообразието трябва да се подберат правилните храни спрямо целта и метаболизма, а след това да се намерят наистина качествени храни (предвид боклуците напълнили пазара това не е толкова лесна задача). Въпреки това съм забелязал, че хората се затрудняват да отмерват храната като количество. Или по-скоро им се струва досадно и ненужно...

Виж още

Публикувана от на 20.01.2011 в Основна информация | 5 коментара

Калорийна плътност

Калорийна плътност

ЗНАЕТЕ ЛИ КАКВО Е КАЛОРИЙНА ПЛЪТНОСТ И ЗА КАКВО СЛУЖИ? Калорийната плътност е начин за измерване на калорийната концентрация. Показва колко калории на грам (к/гр) съдържат различните храни. Намира се като калорийната стойност се раздели на грамажа на храната. Например орехите имат средно 700 калории на 100 грама и съответно калорийна плътност 7 к/гр (700:100 = 7). Бялата риба е със 75 калории на 100 грама, което прави калорийна плътност 0,75 к/гр (75:100 = 0,75)....

Виж още

Публикувана от на 19.01.2011 в Основна информация | 8 коментара

Хранете се качествено преди всичко! (ако е нужно – следете и количествата)

Хранете се качествено преди всичко! (ако е нужно – следете и количествата)

Най-популярни са диетите, според които не е необходимо да следите колко ядете, ако подбирате точните храни и комбинации. „Яжте до пръсване от правилните храни колкото искате и отслабвайте”  е тяхното мото. Звучи наистина страхотно! Хем няма да се занимавате да смятате калории, мерите грамажи и прочее…(нещо което се струва доста сложно за повечето хора). Хем ще се храните на корем и никога няма да останете гладни. Всичко това преди време ме провокира да...

Виж още

Публикувана от на 30.05.2010 в Основна информация | 44 коментара

Гликемичен индекс

Гликемичен индекс

КАКВО Е ГЛИКЕМИЧЕН ИНДЕКС? Гликемичният индекс (ГИ) е скала, чрез която се измерва колко бързо дадена въглехидратна храна се разгражда в организма до глюкоза и постъпва в кръвообръщението, съответно колко ще се покачи кръвната захар. За еталон, естествено, се приема глюкозата с гликемичен индекс 100 и индексите на останалите храни се определят спрямо нея. Например, белият хляб има гликемичен индекс около 70, което означава че приемът на определено количество бял...

Виж още