Меню на страниците
Facebook
Меню на категориите

Публикувана от на 12.12.2018 в Нови, Рецепти | няма коментари

Хранителна салата с кускус

Хранителна салата с кускус

Много мои клиенти, които се хранят високо-въглехидратно с цел покачване на мускулна маса често се оплакват, че им омръзва да „въртят“ ориз, картофи и спагети като основни източници на въглехидрати. За тях, а и за всички, които не се страхуват от въглехидратите (и глутена) предлагам да опитат салата с кускус… То рецепта няма в истинския смисъл на думата, а по-скоро давам една базова идея, след която много може да експериментирате със съставки и с...

Виж още

Публикувана от на 24.10.2018 в Рецепти | няма коментари

Пълнени печени чушки с яйца и извара

Пълнени печени чушки с яйца и извара

Според много хора изварата не е най-приятното нещо за директна консумация. Затова идеи с нея са ценни, особено за тези, които желаят да намалят консумацията на месо, но това да не е за сметка на приема на протеин. Един любим мой вариант е именно настоящата рецепта. Необходими продукти за около 10 чушки: 400 гр. извара 10 средно големи червени/ зелени чушки (съвет: подберете приблизително еднакви по големина) 6 цели яйца 100 гр. сирене (не е задължително) 10-20...

Виж още

Публикувана от на 15.06.2018 в Рецепти | няма коментари

Macro-Friendly пица

Macro-Friendly пица

Думите „пица“ и „диета/ режим“ трудно си намират място в едно изречение, освен ако не става въпрос за чийтинг хранене. Основната причина – много въглехидрати и мазнини в едно хранене, което го превръща в калорийна „бомба“. Освен това, повечето видове пица имат твърде малко белтъчини на порция. А хранене с твърде малко белтъчини не засища добре и не е удачно за покачване на мускулна маса. В предишната рецепта ви дадох идея,...

Виж още

Публикувана от на 30.04.2018 в Рецепти | няма коментари

Да си приготвим мица (?!)

Да си приготвим мица (?!)

За хора, които се хранят ниско-въглехидратно, пицата е или табу или чийт хранене (нарушаване на режима). На тях (а и не само на тях) бих препоръчал да опитат мица… Не, мицата не е като муйката от едно кулинарно предаване, а просто игра на думи между пица (pizza) и месо (meat) т.е. пица от месо. Всъщност, само тестото е заменено с месо (кайма), а всичко друго може да е като при „нормалната“ пица. Идеята е да се получи хранене, което да наподобява...

Виж още

Публикувана от на 17.06.2016 в Рецепти | 3 коментара

Пълнозърнеста баница със спанак и извара

Пълнозърнеста баница със спанак и извара

Възхищавам се на клиентите си, които не следват сляпо хранителния режим, а следвайки хранителните стойности по плана са експериментатори в кухнята и с удоволствие измислят и приготвят рецепти, които да впишат в менюто си и да го разнообразят. Това се похвали, че е направила наскоро клиентката ми Светлана, приготвяйки според нея много вкусна и здравословна баница, чрез което покрива нутриентите си по режима за съответно хранене. За да проверим истинността на думите...

Виж още