Меню на страниците
Facebook
Меню на категориите

Публикувана от на 16.02.2021 в Нови, Храни/ напитки | няма коментари

Какъв е проблемът с хляба?

Какъв е проблемът с хляба?

„Никой не е по-голям от хляба“ – гласи една българска поговорка, а според друга – насъщният е по-голям и от царя. От друга страна сигурно много пъти сте чували, че за да отслабнете задължително трябва да спрете хляба (и още куп други неща, но те са друга тема), защото от него се дебелее или най-малкото пречи на отслабването. Нека разберем доколко това е вярно и възможно ли е да хапваме хляб по време на диета…   КАКЪВ Е ПРОБЛЕМЪТ...

Виж още

Публикувана от на 03.04.2014 в Храни/ напитки | 13 коментара

Вредно ли е червеното месо?

Вредно ли е червеното месо?

Кардиолози и лични лекари доста често ни съветват да ограничим консумацията на червено месо, за да запазим здравето си. Червеното месо е обвинено в страшни „престъпления“, като сърдечно-съдови проблеми, диабет тип II и рак. Как така нещо, което хората консумират през цялата си еволюция, изведнъж през 20-ти и 21-ви век се оказва вредно за него и защо? Има ли истина във всичко това или отново медицина и наука си „играят на развален телефон“?...

Виж още

Публикувана от на 31.03.2013 в Храни/ напитки | 61 коментара

Изварата – качествен протеин на достъпна цена

Изварата – качествен протеин на достъпна цена

Изварата едва ли е на първите места в списъка с покупки за повечето от вас. Може би защото е известна като вторичен продукт от млекопреработването или защото думите „извара” и „вкус” трудно стоят в едно изречение. Първото не пречи изварата да е първокласен източник на пълноценни белтъчини, докато по отношение на второто винаги има какво да се направи. Освен всичко, изварата има сравнително ниска цена, което е важно за хранене по време на криза. ХРАНИТЕЛЕН СЪСТАВ...

Виж още

Публикувана от на 05.10.2012 в Храни/ напитки | 13 коментара

Авокадо (+рецепта за гуакамоле)

Авокадо (+рецепта за гуакамоле)

Някои го считат за зеленчук, тъй като най-често се добавя към салати, но авокадото е плод на дърво, характерно за Централна и Северната част на Южна Америка. В Европа пристига през 17-ти век и днес се произвежда във всички страни с тропичен и субтропичен климат. Цветът на кората на авокадото варира в различни нюанси на зеленото до кафяво-зелен, а вътрешността е жълтеникаво-зелена. В сърцевината си има една семка, която заради големината си се бърка с костилка....

Виж още

Публикувана от на 15.11.2010 в Храни/ напитки | 59 коментара

Яйцата – суперхрана или зло в черупка?

Яйцата – суперхрана или зло в черупка?

Британски учени наскоро обявиха, че са намерили отговор на вечния спор:„Кокошката или яйцето”. Те са категорични, че първа е кокошката, защото за образуването на черупката на яйцето е необходим протеин, който се съдържа в яйчниците на кокошката. Яйцето може да съществува само ако е било в кокошката. Дали това е вярно или не всъщност е без значение. Но от много време насам яйцето е замесено в един по-важен за всеки от нас дебат, а именно: вредна ли е консумацията...

Виж още
123