Меню на страниците
Facebook
Меню на категориите

Публикувана от на 28.06.2018 в Хранителни режими | 9 коментара

Ниско-въглехидратно срещу ниско-мазнинно хранене (кое е по-ефективно за отслабване?)

Ниско-въглехидратно срещу ниско-мазнинно хранене (кое е по-ефективно за отслабване?)

Един от най-големите спорове в храненето е кое е по-добро за отслабване: ниско-въглехидратното (високо-мазнинно) или високо-въглехидратното (ниско-мазнинното) хранене (ВВД). Повечето хора, сигурен съм, ще гласуват за ниско-въглехидратното хранене (НВД), следвайки наложеното през последните години мнение, че въглехидратите ни правят дебели. Излишните калории водят до натрупване на телесни мазнини без значение дали източникът е въглехидрати, мазнини и/ или...

Виж още

Публикувана от на 27.06.2018 в Хранителни режими | 2 коментара

Кой е най-добрият начин на хранене? (разкривам „тайната“)

Кой е най-добрият начин на хранене? (разкривам „тайната“)

Вечният спор, който най-вероятно никога няма да излъчи победител – кой е най-добрият начин на хранене. Има толкова много различни теории, концепции и режими, които претендират да са по-по-най: ниско-въглехидратен (високо-мазнинен), високо-въглехидратен (ниско-мазнинен), гъвкава диета, „чисто“ хранене, периодично гладуване, алкална диета, веганство и много-много други. Всеки от тях си има лагер от привърженици, които вярват, че именно техният...

Виж още

Публикувана от на 15.06.2018 в Рецепти | няма коментари

Macro-Friendly пица

Macro-Friendly пица

Думите „пица“ и „диета/ режим“ трудно си намират място в едно изречение, освен ако не става въпрос за чийтинг хранене. Основната причина – много въглехидрати и мазнини в едно хранене, което го превръща в калорийна „бомба“. Освен това, повечето видове пица имат твърде малко белтъчини на порция. А хранене с твърде малко белтъчини не засища добре и не е удачно за покачване на мускулна маса. В предишната рецепта ви дадох идея,...

Виж още

Публикувана от на 13.06.2018 в Хранителни режими | 9 коментара

Периодичното гладуване (Intermittent fasting) – ЧАСТ I: Отвъд митовете и легендите

Периодичното гладуване (Intermittent fasting) – ЧАСТ I: Отвъд митовете и легендите

Intermittent fasting (IF, преведено като „периодично гладуване“) през последните години е промотирано от много различни специалисти като по- или дори най-добрия метод за редуциране на теглото и/ или по-добро здраве. Това му спечели изключителна популярност и го превърна в поредния моден тренд в храненето. Много хора го следват, вярвайки в недоказани за IF твърдения. А много други го прилагат, без дори да знаят за това (?!). Затова ще се опитам да...

Виж още

Публикувана от на 30.04.2018 в Рецепти | няма коментари

Да си приготвим мица (?!)

Да си приготвим мица (?!)

За хора, които се хранят ниско-въглехидратно, пицата е или табу или чийт хранене (нарушаване на режима). На тях (а и не само на тях) бих препоръчал да опитат мица… Не, мицата не е като муйката от едно кулинарно предаване, а просто игра на думи между пица (pizza) и месо (meat) т.е. пица от месо. Всъщност, само тестото е заменено с месо (кайма), а всичко друго може да е като при „нормалната“ пица. Идеята е да се получи хранене, което да наподобява...

Виж още