Меню на страниците
Facebook
Меню на категориите

Публикувана от на 21.04.2014 в Здраве | 43 коментара

Балансът между Омега-3 и Омега-6 мастните киселини – изгубеният ключ към оптималното здраве

Балансът между Омега-3 и Омега-6 мастните киселини – изгубеният ключ към оптималното здраве

Все по-често сме информирани от различни източници колко е важно за здравето ни да приемаме есенциални мастни киселини – т.нар. омега-3 и омега-6 мастни киселини. Есенциални означава, че са незаменими за тялото ни, за да функционира нормално, но организмът не може да ги произведе от други съставки (подобно на витамините и минералите) т.е. те трябва да постъпват с храната и/ или под формата на хранителна добавка. Това наистина е така – липсата или...

Виж още

Публикувана от на 03.04.2014 в Храни/ напитки | 12 коментара

Истината за червеното месо

Истината за червеното месо

Кардиолози и лични лекари доста често ни съветват да ограничим консумацията на червено месо, за да запазим здравето си. Червеното месо е обвинено в страшни „престъпления“, като сърдечно-съдови проблеми, диабет тип II и рак. Как така нещо, което хората консумират през цялата си еволюция, изведнъж през 20-ти и 21-ви век се оказва вредно за него и защо? Има ли истина във всичко това или отново медицина и наука си „играят на развален телефон“?...

Виж още

Публикувана от на 03.03.2014 в Основна информация | 28 коментара

Наситените мазнини – доказано безопасни

Наситените мазнини – доказано безопасни

Преди няколко десетилетия хората „научиха“, че наситените мазнини са вредни, защото увеличават риска от сърдечно-съдови заболявания, поради високото си съдържание на холестерол. Днес, дори след като тази теория е отхвърлена и холестеролът е доказно невинен, все още много хора вярват на старите митове, че консумацията на наситени мазнини е вредна за здравето им и избягват консумацията на червено месо, цели яйца и масло (последният се заменя с...

Виж още

Публикувана от на 23.02.2014 в Хранителни режими | 38 коментара

Алкално-киселинен баланс. Мит ли е алкалната диета?

Алкално-киселинен баланс. Мит ли е алкалната диета?

Нашият организъм е сложно устроена и добре прецизирана машина, която постоянно се стреми да запази вътрешния си баланс (хомеостаза). Ключът към доброто здраве е в това, тялото ни да съумее да съхрани идеалната клетъчна и извънклетъчна среда за оптималното функциониране на всички органи и системи. За да запази хомеостазата си, тялото разполага с различни механизми, чрез които да противодейства на негативни външни влияния.     КАКВО Е АЛКАЛНО-КИСЕЛИННО...

Виж още

Публикувана от на 18.09.2013 в Здраве | 28 коментара

Кои са псевдо здравословните храни?

Кои са псевдо здравословните храни?

Темата за здравословното хранене днес е по-актуална от всякога. Много хора се опитват да се хранят здравословно и да дават полезна храна на децата си, но за съжаление информацията, която получават за здравословните продукти е от погрешните източници – медиите и рекламите, които ни „заливат” (така остават само с опитите). От тези реклами можем да „научим” колко е полезен маргаринът или как ще децата ни ще пораснат големи и здрави с шоколадовите зърнени закуски....

Виж още