Меню на страниците
Facebook
Меню на категориите

Публикувана от на 15.03.2013 в Здраве | 25 коментара

Вреден ли е глутенът?

Вреден ли е глутенът?

„Здравей, Любо! На етикетите на много храни е изписано: „Без глутен“, затова си мисля: „Щом са го написали значи е нещо вредно!“. От приятели съм чувала също, че спазват диети за отслабване, при които не консумират храни, съдържащи глутен. Би ли обяснил какво е точно глутенът, опасен ли е за нашето здраве и трябва ли да го избягваме? И.М.“ КАКВО Е ГЛУТЕН И КЪДЕ СЕ СЪДЪРЖА? Глутенът е растителен протеин, съставен от белтъците...

Виж още

Публикувана от на 10.02.2013 в Основна информация | 31 коментара

Как да определите нуждата си от калории?

Как да определите нуждата си от калории?

Съществуват много теории и методики за правилно хранене, но когато става въпрос за редуциране на излишно тегло или за покачване на мускулната маса, всяка една от тях се подчинява на закона за калорийния баланс. Затова ако искате да сте сигурни, че приемате точното количество храна спрямо целите си, трябва първо да изчислите нуждата си от калории за поддържане на биологичните функции и телесното тегло при покой – така наречения базов метаболизъм. Има различни...

Виж още

Публикувана от на 15.12.2012 в Хранителни режими | 11 коментара

Как да „оцелеете“ на празничната трапеза

Как да „оцелеете“ на празничната трапеза

Започна сезонът на празниците. Време за щури купони за едни и семейни събирания за други, но във всички случаи е свързано с обилна трапеза от много високо калорични храни.  А продължителното време прекарано на масата предразполага да похапнете от всичко по много. Имате два избора: да се отдадете на пиршеството (и да му мислите как ще сваляте натрупаните мазнини „чак” догодина) или да имате план, чрез който едновременно ще запазите формата си и ще си прекарате...

Виж още

Публикувана от на 05.10.2012 в Храни/ напитки | 13 коментара

Авокадо

Авокадо

Някои го считат за зеленчук, тъй като най-често се добавя към салати, но авокадото е плод на дърво, характерно за Централна и Северната част на Южна Америка. В Европа пристига през 17-ти век и днес се произвежда във всички страни с тропичен и субтропичен климат. Цветът на кората на авокадото варира в различни нюанси на зеленото до кафяво-зелен, а вътрешността е жълтеникаво-зелена. В сърцевината си има една семка, която заради големината си се бърка с костилка....

Виж още

Публикувана от на 21.09.2012 в Здраве | 40 коментара

Нормализиране на тестостерона и хормоналния баланс при жени чрез подходящ хранителен режим – теория и практика

Нормализиране на тестостерона и хормоналния баланс при жени чрез подходящ хранителен режим – теория и практика

Тестостеронът е стероиден хормон от групата на половите хормони. Въпреки че е „мъжки” хормон, благодарение на който мъжа придобива вторичните мъжки полови белези, е важен за здравето и доброто физическо състояние на всяка жена. В женския организъм тестостеронът се синтезира главно от яйчниците, както и малки количества от надбъбречните жлези. Нивата му са около 10 пъти по-ниски от тези при мъжа. Често се говори за ползите от високите нива на тестостерон, както при...

Виж още