Меню на страниците
Facebook
Меню на категориите

Публикувана от на 23.02.2014 в Хранителни режими | 41 коментара

Алкално-киселинен баланс. Мит ли е алкалната диета?

Алкално-киселинен баланс. Мит ли е алкалната диета?

Нашият организъм е сложно устроена и добре прецизирана машина, която постоянно се стреми да запази вътрешния си баланс (хомеостаза). Ключът към доброто здраве е в това, тялото ни да съумее да съхрани идеалната клетъчна и извънклетъчна среда за оптималното функциониране на всички органи и системи. За да запази хомеостазата си, тялото разполага с различни механизми, чрез които да противодейства на негативни външни влияния. КАКВО Е АЛКАЛНО-КИСЕЛИННО РАВНОВЕСИЕ? Едно...

Виж още

Публикувана от на 18.09.2013 в Здраве | 28 коментара

Кои са псевдо здравословните храни?

Кои са псевдо здравословните храни?

Темата за здравословното хранене днес е по-актуална от всякога. Много хора се опитват да се хранят здравословно и да дават полезна храна на децата си, но за съжаление информацията, която получават за здравословните продукти е от погрешните източници – медиите и рекламите, които ни „заливат” (така остават само с опитите). От тези реклами можем да „научим” колко е полезен маргаринът или как ще децата ни ще пораснат големи и здрави с шоколадовите зърнени закуски....

Виж още

Публикувана от на 22.08.2013 в Хранителни режими | 28 коментара

Как да направите по-лесно спазването на хранителен режим?

Как да направите по-лесно спазването на хранителен режим?

Всички го знаем – атлетичното тяло се „поръчва” в залата, но се „получава” в кухнята. Или с други думи – не може да компенсирате липсата на правилен хранителен режим с повече тренировки, дори има опасност да претренирате… …Но да се спазва хранителен режим не е лесно. Толкова много правила – „яж това”, „не яж онова”, „храни се Х пъти на ден”, „яж в толкова и толкова часа” и т.н. Всичко това е трудно съвместимо с динамичното ни ежедневие. Означава...

Виж още

Публикувана от на 31.03.2013 в Храни/ напитки | 61 коментара

Изварата – качествен протеин на достъпна цена

Изварата – качествен протеин на достъпна цена

Изварата едва ли е на първите места в списъка с покупки за повечето от вас. Може би защото е известна като вторичен продукт от млекопреработването или защото думите „извара” и „вкус” трудно стоят в едно изречение. Първото не пречи изварата да е първокласен източник на пълноценни белтъчини, докато по отношение на второто винаги има какво да се направи. Освен всичко, изварата има сравнително ниска цена, което е важно за хранене по време на криза. ХРАНИТЕЛЕН СЪСТАВ...

Виж още

Публикувана от на 15.03.2013 в Здраве | 25 коментара

Вреден ли е глутенът?

Вреден ли е глутенът?

„Здравей, Любо! На етикетите на много храни е изписано: „Без глутен“, затова си мисля: „Щом са го написали значи е нещо вредно!“. От приятели съм чувала също, че спазват диети за отслабване, при които не консумират храни, съдържащи глутен. Би ли обяснил какво е точно глутенът, опасен ли е за нашето здраве и трябва ли да го избягваме? И.М.“ КАКВО Е ГЛУТЕН И КЪДЕ СЕ СЪДЪРЖА? Глутенът е растителен протеин, съставен от белтъците...

Виж още