Меню на страниците
Facebook
Меню на категориите

Публикувана от на 05.10.2012 в Храни/ напитки | 9 коментара

Авокадо

Авокадо

Някои го считат за зеленчук, тъй като най-често се добавя към салати, но авокадото е плод на дърво, характерно за Централна и Северната част на Южна Америка. В Европа пристига през 17-ти век и днес се произвежда във всички страни с тропичен и субтропичен климат. Цветът на кората на авокадото варира в различни нюанси на зеленото до кафяво-зелен, а вътрешността е жълтеникаво-зелена. В сърцевината си има една семка, която заради големината си се бърка с костилка....

Виж още

Публикувана от на 21.09.2012 в Здраве | 40 коментара

Нормализиране на тестостерона и хормоналния баланс при жени чрез подходящ хранителен режим – теория и практика

Нормализиране на тестостерона и хормоналния баланс при жени чрез подходящ хранителен режим – теория и практика

Тестостеронът е стероиден хормон от групата на половите хормони. Въпреки че е „мъжки” хормон, благодарение на който мъжа придобива вторичните мъжки полови белези, е важен за здравето и доброто физическо състояние на всяка жена. В женския организъм тестостеронът се синтезира главно от яйчниците, както и малки количества от надбъбречните жлези. Нивата му са около 10 пъти по-ниски от тези при мъжа. Често се говори за ползите от високите нива на тестостерон, както при...

Виж още

Публикувана от на 14.07.2012 в Хранителни режими | 6 коментара

Възможно ли е да спазваме някакъв хранителен режим, докато се наслаждаваме на лятната си почивка?

Възможно ли е да спазваме някакъв хранителен режим, докато се наслаждаваме на лятната си почивка?

Напоследък много мои клиенти са притеснени как ще спазват хранителния си режим като заминат на почивка и ме питат какво да правят. Възможно ли е изобщо да се спазва диета, докато сме на морето и как е най-удачно да се процедира? Преди години си спомням как лятната ми почивка се падаше малко преди есенните състезания по бодибилдинг. Мъкнеха се котлон, тенджера, тиган, кухненска везна, хладилна чанта…Пазарувах от магазина, готвех в стаята и ядях пилешки...

Виж още

Публикувана от на 21.06.2012 в Рецепти | 13 коментара

Диетичен омлет на фурна

Диетичен омлет на фурна

Съвсем наскоро реших да направя омлет за вечеря за цялото семейство, но възникна проблем – количеството белтъци, жълтъци и други продукти нямаше да се съберат в тефлоновия тиган.  В момента приемам около 50 грама протеин на порция, което се равнява на доста белтъци. Затова изсипах всичко в тефлоновата тава и сложих във фурната. Резултатът виждате на снимката горе – и на вид и на вкус прилича на пица. Ще ви опиша рецептата с продукти за две порции,...

Виж още

Публикувана от на 05.06.2012 в Храни/ напитки | 10 коментара

Киноа – „Кралицата“ на растителните храни

Киноа – „Кралицата“ на растителните храни

В поредица от статии ще ви запознавам с не толкова популярни, но за сметка на това изключително полезни, здравословни и подходящи за правилно и балансирано хранене храни. В първата статия ще поставя началото с „некоронованата кралица“ на растителните храни – Киноа.   КАКВО Е КИНОА? Киноа (quinoa) не е нова и модерна храна, а расте и се отглежда от хилядолетия в Южна Америка. Била е основна храна още на инките, за които е била свещена и са я...

Виж още