Меню на страниците
Facebook
Меню на категориите

Публикувана от на 30.05.2010 в Основна информация | 42 коментара

Гликемичен индекс

Гликемичен индекс

КАКВО Е ГЛИКЕМИЧЕН ИНДЕКС? Гликемичният индекс (ГИ) е скала, чрез която се измерва колко бързо дадена въглехидратна храна се разгражда в организма до глюкоза и постъпва в кръвообръщението, съответно колко ще се покачи кръвната захар. За еталон, естествено, се приема глюкозата с гликемичен индекс 100 и индексите на останалите храни се определят спрямо нея. Например, белият хляб има гликемичен индекс около 70, което означава че приемът на определено количество бял...

Виж още

Публикувана от на 26.05.2010 в Храни/ напитки | 43 коментара

Ценни факти за рибата

Ценни факти за рибата

Когато стане въпрос за качествен източник на протеин, всеки се сеща първо за чистото месо, а рибата остава на по-заден план. Но това пренебрежително отношение е незаслужено. Освен че ни доставя пълноценни белтъчини почти колкото месото (с различен аминокиселинен профил), рибата и по-специално някои видове, не само е много полезна за здравето, но и спомага за топенето на мазнините и мускулния растеж. Нека да разберем кои са тези видове и с какво ни помагат. Първо,...

Виж още

Публикувана от на 23.05.2010 в Митове | 21 коментара

Митът за късното хранене

Митът за късното хранене

Много от клиентите ми са безкрайно учудени, когато в хранителния си режим видят едно хранене озаглавено „Късна вечеря”. Или ако спазват указанията за честота и интервали между храненията, вечерята се пада доста късно. Обикновено питат дали не може да пропускат това хранене или да го изместят по-рано за сметка на някое друго, защото са чували, че късно вечер или преди лягане не е добре да се яде. В това ни убеждават старите хранителни догми – храненето късно...

Виж още

Публикувана от на 16.05.2010 в Хормони | 10 коментара

Мазнините и тестостеронът

Мазнините и тестостеронът

Тестостеронът отдавна е символ за мъжественост и мускули. Но това е много повърхностно описание на един от най-важните хормони в организма ни. Освен че е отговорен за развитието на вторичните мъжки полови белези, които отличават мъжа от жената, тестостеронът притежава и редица физиологични ефекти, които вълнуват спортистите – от любители до професионалисти.  А именно:    Тестостеронът има силен анаболен ефект – засилва синтезата на белтъците, което води до...

Виж още

Публикувана от на 06.05.2010 в Отслабване/ релеф | 15 коментара

Внимание с полезните храни!

Внимание с полезните храни!

Някои храни храни се считат за много полезни, тъй като съдържат ценни и незаменими за организма ни макро и микро елементи. Техните качества са безспорни и постоянно се повтаря колко е важно да се консумират достатъчно често. Само че между консумация и свръх консумация има разлика, а когато нещо се обяви за полезно, човек обикновено е склонен да приема големи количества от него, без да се замисля дали от това няма да се получи някакъв отрицателен ефект. За такива...

Виж още