Меню на страниците
Facebook
Меню на категориите

Публикувана от на 31.03.2013 в Храни/ напитки | 59 коментара

Изварата – качествен протеин на достъпна цена

Изварата – качествен протеин на достъпна цена

Изварата едва ли е на първите места в списъка с покупки за повечето от вас. Може би защото е известна като вторичен продукт от млекопреработването или защото думите „извара” и „вкус” трудно стоят в едно изречение. Първото не пречи изварата да е първокласен източник на пълноценни белтъчини, докато по отношение на второто винаги има какво да се направи. Освен всичко, изварата има сравнително ниска цена, което е важно за хранене по време на криза. ХРАНИТЕЛЕН СЪСТАВ...

Виж още

Публикувана от на 15.03.2013 в Здраве | 24 коментара

Вреден ли е глутенът?

Вреден ли е глутенът?

„Здравей, Любо! На етикетите на много храни е изписано: „Без глутен“, затова си мисля: „Щом са го написали значи е нещо вредно!“. От приятели съм чувала също, че спазват диети за отслабване, при които не консумират храни, съдържащи глутен. Би ли обяснил какво е точно глутенът, опасен ли е за нашето здраве и трябва ли да го избягваме? И.М.“ КАКВО Е ГЛУТЕН И КЪДЕ СЕ СЪДЪРЖА? Глутенът е растителен протеин, съставен от белтъците...

Виж още