Любомир Иванов

Никой не би отказал съвет от специалист в дадена област, особено ако става въпрос за храненето. Но внимавайте на кого се доверявате, защото може да станете жертва на един от следните 10 лоши съвета, които са продукт на остарели схващания.

Повечето от тях са сравнително безобидни и единствено ще ви лишат от по-голямо разнообразие в храненето. Но спазвайки други, ще намалите ефективността на диетата, а някои могат да се окажат дори и опасни за здравето.

Затова след 13-те безценни съвета, идва ред и на 10 лоши, които обаче не следвайте, а просто се пазете от тях…

прочети всичко »

КАКВО Е ГЛИКЕМИЧЕН ИНДЕКС?

Гликемичният индекс (ГИ) е скала, чрез която се измерва колко бързо дадена въглехидратна храна се разгражда в организма до глюкоза и постъпва в кръвообръщението, съответно колко ще се покачи кръвната захар. За еталон, естествено, се приема глюкозата с гликемичен индекс 100 и индексите на останалите храни се определят спрямо нея. Например, белият хляб има гликемичен индекс около 70, което означава че приемът на определено количество бял хляб ще покачи нивото на кръвната захар на 70% спрямо същото количество глюкоза. Според гликемичния индекс въглехидратите се разделят условно в 3 групи: бавни – с индекс под 40, средни – между 40 и 60 и бързи – индекс над 60. Някои учени казват, че храни с нисък ГИ, стимулират топенето на мазнините, защото имат по-висок термичен ефект – организма ни гори повече, за да ги усвои. Но това е само част от картинката.

Първоначално гликемичният индекс е открит в помощ на хора страдащи от диабет, за да могат по-лесно да контролират кръвната си захар, знаейки кои храни я покачват повече и кои по-малко. Впоследствие той привлича вниманието на фитнес средите. Диетолози и хранителни експерти започват да определят въглехидратите в диетите на базата на ГИ, като препоръчват такива с нисък индекс, които не покачват много кръвната захар. Всъщност, защо е толкова важно това?

прочети всичко »

Когато стане въпрос за качествен източник на протеин, всеки се сеща първо за чистото месо, а рибата остава на по-заден план. Но това пренебрежително отношение е незаслужено. Освен че ни доставя пълноценни белтъчини почти колкото месото (с различен аминокиселинен профил), рибата и по-специално някои видове, не само е много полезна за здравето, но и спомага за топенето на мазнините и мускулния растеж. Нека да разберем кои са тези видове и с какво ни помагат.

прочети всичко »

„X-форма – Lean Body“ -

Това е най-новият фитнес пакет, чрез който Ви предлагам тотално да преобразите Вашата визия. Включва тренировъчна програма и хранителен режим за покачване на чиста мускулна маса и елиминиране на мазнините едновременно, за да се сдобиете с добра фигура и да подобрите цялостната си кондиция.

Забравете за свалените килограми като критерии за Вашия успех, защото има разлика между свалянето на мазнини и свалянето на килограми. Загубата на общо тегло не е това, което търсите, защото при него се губят и много мускули. Мускулите са тези, които правят тялото стегнато и оформено и са отговорни за бързия метаболизъм. С програмата, която Ви предлагам, Вие дори ще увеличите чистата мускулна маса, докато стапяте мастните запаси. И това не е всичко! 

Вие не просто ще горите мазнини и ще качвате мускули, а ще променяте линиите и формата на тялото си към класическата Х-форма.  

прочети всичко »

Много от клиентите ми са безкрайно учудени, когато в хранителния си режим видят едно хранене озаглавено „Късна вечеря”. Или ако спазват указанията за честота и интервали между храненията, вечерята се пада доста късно. Обикновено питат дали не може да пропускат това хранене или да го изместят по-рано за сметка на някое друго, защото са чували, че късно вечер или преди лягане не е добре да се яде.

В това ни убеждават старите хранителни догми – храненето късно вечер води до напълняване или най-малкото пречи на ефективното сваляне на килограми. Обяснението е, че метаболизмът вечер се забавя, поради намалената двигателна активност. Последното донякъде е вярно, защото ако тренирате тогава, обмяната на веществата в по-късните часове може и да е значително повишена, в зависимост от интензивността на тренировката. Но и дори да е така, по-ниската метаболитна активност вечер не е причина да не ядете и няма да ви направи дебели. Точно обратното – пропускането на това хранене може да окаже негативен ефект върху топенето на мазнините и мускулния растеж.

Все още има „хранителни експерти”, които съветват да не се храните след еди-колко си часа следобед или вечер. „Не яжте след 5 или 6 часа” е един от най-лошите съвети, които можете да получите. Той със сигурност се дава от хора, който не са наясно как функционира човешкия организъм и в частност метаболизмът. Нека първо изясним как е възникнал митът за късното хранене.

прочети всичко »

Тестостеронът отдавна е символ за мъжественост и мускули. Но това е много повърхностно описание на един от най-важните хормони в организма ни. Освен че е отговорен за развитието на вторичните мъжки полови белези, които отличават мъжа от жената, тестостеронът притежава и редица физиологични ефекти, които вълнуват спортистите – от любители до професионалисти.

 А именно: 

• Тестостеронът има силен анаболен ефект – засилва синтезата на белтъците, което води до ускорено натрупване на мускулна маса;
• Повишава метаболизма и отделянето на мазнини от мастните клетки и намялява отлагането им; 
• Увеличава плътността и здравината на костите, което е сигурна защита срещу остеопороза;
• Стимулира задръжката на желязо и кръвообразуването;
• Подобрява паметта, настроението и самочувствието;
• Повишава либидито и при двата пола; 

Затова по-високите нива на тестостерон са нещо търсено и желано от всички, които искат повече мускули и по-малко мазнини. Но как да ги повишим?

прочети всичко »

Някои храни храни се считат за много полезни, тъй като съдържат ценни и незаменими за организма ни макро и микро елементи. Техните качества са безспорни и постоянно се повтаря колко е важно да се консумират достатъчно често. Само че между консумация и свръх консумация има разлика, а когато нещо се обяви за полезно, човек обикновено е склонен да приема големи количества от него, без да се замисля дали от това няма да се получи някакъв отрицателен ефект. За такива храни ще стане въпрос сега. Те трябва да присъстват в ежедневното ви хранене, ако искате да се храните балансирано и да сте здрави. Но ако прекалявате с тях, лесно ще натрупате излишни килограми, особено ако сте предразположени към това. Те могат и да саботират усилията ви да се справите с наднорменото тегло. Кои са тези храни, ще раберете в следващите редове.

прочети всичко »