Меню на страниците
Facebook
Меню на категориите

Публикувана от на 22.11.2009 в Рецепти | 13 коментара

Тилапия на фурна

Тилапия на фурна

Открих филето от тилапия случайно и бързо се превърна в една от любимите ми риби. Освен че няма никакви кости, месото е изключително крехко (но плътно), лесно за приготвяне и няма чак толкова натрапчивия мирис на риба, който отблъсква много хора. За доста от вас тилапията може би е непозната, но тя не е нов вид. Под различни имена се споменава още преди 2500 години. За нея пише дори и в библията – апостол Петър е ловил тилапия . Всъщност името тилапия...

Виж още

Публикувана от на 19.05.2009 в Рецепти | 96 коментара

Овесена питка

Овесена питка

Овесените ядки са балансирана храна, съдържаща въглехидрати с нисък гликемичен индекс, фибри, витамини и минерали и известно количество растителен протеин. В комбинация с яйчни белтъци се получава изключително пълноценна закуска. Но не всеки е склонен да преглъща сварената във вода безвкусна овесена каша и да яде белтъци всяка сутрин. Аз отдавна съм намерил решение на проблема и то се нарича овесена питка… Първо отделям количеството белтъци и жълтъци във...

Виж още