Вегетарианството е начин на хранене, при който дневното меню се базира основно на растителни храни (плодове, зеленчуци, варива, ядки) и изключва месото (бозайници, птици и риба). Съществуват различни варианти на вегетарианството:

• лактовегетарианство – включват се млечни продукти без яйца;
• ововегетарианство – включват се яйца без млечни продукти;
• оволактовегетарианство – включват се млечни продукти и яйца;
• веганство – изключват се всякакви животински продукти, включително яйца, мляко и мед.

Хора които не консумират месо, но ядат риба, не могат да се нарекат вегетарианци.

Какви трябва да са причините, за да бъдете вегетарианци, от какво лишавате организма си и как да си го набавите?

(още…)

Микровълновата печка се използва от почти всяко домакинство, за да се пести време за готвене, размразяване и притопляне на храната. Аз също я използвам ежедневно от години – за приготвянето на овесената каша само за две минути, за притопляне на порцията месо с ориз, задушаване на зеленчуци и т.н. В съвети към клиентите си да спестят време в забързаното ежедневие, също ги насочвам към употребата й. В отговор понякога получавам въпроси, свързани с безопасността при използването на микровълновата печка. Казвам, че няма проблем и в повечето случаи хората ми вярват, защото съм успял по някакъв начин да спечеля доверието им.

Но това не е достатъчно – Вие заслужавате да знаете цялата истина. Защото в интернет (и не само там) може да попаднете на информация за микровълновите печки, според която употребата им може сериозно да навреди на здравето ви, променяйки молекулярната структура на храната, да намали хранителната й стойност, дори да предизвика рак. Това е наистина сериозно обвинение и трябва да бъде щателно проучено – от къде идва тази информация, има ли нещо вярно в нея и истински научни доказателства за някаква опасност при употребата на микровълновите печки. Защото здравето ви и това на Вашите деца е преди всичко!

(още…)

Хранителните добавки са безопасни при правилна дозировка и могат да подобрят постиженията ви в спорта, както и здравословното ви състояние – факт, доказан научно и от практиката. В такъв случай може ли да ги употребявате целогодишно (или неопределено дълъг период от време) за по-добри резултати или трябва да ги приемате циклично – с почивки през определено време?

Тъй като понятието „хранителни добавки” (или суплементи, ако предпочите) включва много различни продукти няма как да се отговори еднозначно. Затова ще разгледам основните групи добавки, за да отговоря какво именно налага пауза в приема на хранителни добавки.

(още…)

От предишната статия научихте, че креатинът е ефективна добавка за покачване на мускулната маса, увеличаване на силата и силовата издръжливост и подобряване на възстановяването от тренировките. Но редица изследвания доказват, че този суплемент намира и приложение за подобряване на здравословното състояние, дори и за облекчаване симптомите на някои заболявания.

(още…)

Отречете или потвърдете следните твърдения:

• Жените не трябва да тренират с тежести
• Вдигането на тежести ще направи представителките на нежния пол груби и мускулести
• Жените ще си навредят здравословно ако тренират с тежести
• Ако дамите искат да отслабнат и да са по-здрави трябва пазят диета и да ходят на „женски” занимания като пилатес, а във фитнеса да ползват само кардио уредите и да правят „женски” упражнения с леки тежести

Ако сте приели дори и едно от твърденията за вярно, значи сте изпаднали в сериозна заблуда по отношение на жените и тренировките с тежести и спешно трябва да прочетете следващия материал.

(още…)

Предполагам почти всеки от вас знае колко е важен сънят за доброто възстановяване – поне 7-8 часа всяка нощ. Но при динамичното и стресиращо ежедневние, което водим за някои това е невъзможен „лукс”, а при други нервната система е толкова превъзбудена, че лежат с часове, гледат тавана и броят овце, докато накрая заспят…но малко преди зазоряване. Явно недоспиването е глобален проблем, така както и затлъстяването. И не само това е общото между двете.

Много съвременни изследвания заключват, че недоспиването увеличава риска от покачване на излишни мазнини и затлъстяване. Пичината са редица хормонални промени, поради които хронично недоспалият човек не само яде повече и гори по-малко калории…

(още…)

Научете „тайната“ на трайното отслабване, като прочетете статията, която може да промени живота Ви!

Замисляли ли сте се колко диети има за бързо и лесно сваляне на много килограми. Наистина са доста и даже няма да се заемам да ги изброявам. С голяма част от тях в повечето случаи отслабвате сравнително бързо – 5 кг за седмица или 10 кг за месец. Такива диети са изключително популярни поради факта, че сме свикнали да получаваме всичко на момента, при това ако е възможно без големи усилия.

Помислете сега, кога последно обърнахте внимание на диета, която ви казва че ще отслабнете бавно, трайно и здравословно. Никога?! С какво не спечели вниманието ви тази диета? Още с прочитането на думата бавно, останалите епитети сякаш станаха незначителни, нали! Точно тук се корени проблемът с трайното отслабване – никой не желае да чака, всички искат бързи резултати. Затова скачат от една ударна диета на друга, а в паузите между тях не успяват да запазят резултата от предишната. Това е така наречения йо-йо ефект. Ако не желаете и вие да се завъртите в неговия омагьосан кръг или искате да се измъкнете от него, ако вече сте попаднали в капана му, отворете съзнанието си, за да осмислите и приложите казаното от мен в следващите редове.

(още…)