Много са популярни диетите, според които не е необходимо да смятате калории и да следите количествата на порциите, ако подбирате точните храни и комбинации. „Яжте правилните храни колкото искате и отслабвайте”  – това е тяхното мото. Звучи наистина примамливо поради поне 2 основни причини. Първо, няма да се занимавате да смятате калории, мерите грамажи и прочее…нещо което се струва доста сложно за повечето хора. Второ, тези диети не само ви обещават че ще отслабвате, а и че и никога няма да останете гладни. Всичко това преди време ме провокира да напиша статията „Необходимо ли е да се броят калориите при диета?” , където ви обясних подробно за закона за калорийния баланс, „тайната” на „яжте колкото поискате” и като цяло изложих своите аргументи в защита на броенето на калории.

(още…)

Всеки от Вас желае да бъде в по-добра форма за някакво събитие – бал, сватба, Коледа, Нова година, фотосесия и други. Особено ако е от женски пол и ще носи вталена рокля с гол гръб, с която ще покаже и доста плът.

Ех, ако можеше тези паласки да се приберат малко или да облека роклята от миналата година, която вече не ми става! Да звънна на Любо, но до Коледа остава малко повече от седмица, дори и той няма какво да направи по въпроса за толкова малко време, затова ще погладувам.

Грешка! Гладът не е решението! Той тласка метаболизма към икономичен режим и ви завърта в омагьосания кръг на йо-йо ефекта. Освен това се губи чиста мускулна маса и вместо стегнати мишници и гръб, ще покажете меки и отпуснати телесни форми, независимо че „вашият приятел” – кантарът показва по-малко.

Явно нищо не може да се направи, когато човек се сеща в последния момент. Това не е напълно вярно! Нужни са ви точно седем календарни дни преди датата на желаното събитие, за да влезнете в по-добра форма.

Да, точно така, само 7 дни! Е, не може да очаквате чудеса – няма да се преобразите с магическа пръчка за 168 часа, сваляйки 5, 10, 15 или повече килограма от излишни мазнини. Това не е възможно, тялото не може да се справи с такова количество за толкова кратко време. Но да намалите с 1-2 размера дрехите, които носите и да изглеждате по-стегнати – това вече е възможно! При това без глад, хапчета и странични ефекти. Как? Минала година по това време ви споделих как да се спасите от празниците, а сега ще ви разкрия как да бъдете във форма за празничните събития.

(още…)

…Това в дясно е книгата, която никога няма да напиша…

…или поне не по начинът, който всички биха очаквали…

Какво представлява според Вас перфектната диета? Какво очаквате да ви се случи, ако спазвате най-точно съобразения спрямо Вашите индивидуални особености хранителен режим и съществува ли изобщо такъв?

На първо място всеки ще каже, че перфектната диета трябва да дава желаните резултати. И, разбира се, ако е възможно това да се случва в оптимално кратки срокове. Все пак всичко се прави с някаква цел, нали! Какво друго? Да не вреди здравословно?!

Един хранителен режим не само не трябва да поврежда здравето ви. Незаменимите хранителните съставки трябва да са така балансирани и дозирани, че да се подобри здравословното състояние и хормоналния статус на организма. Трябва да се чувствате жизнени и тонизирани, както и да имате достатъчно енергия за интензивни тренировки. А не да залитате по улиците от глад или да ви липсва концентрация за ежедневните задължения.

Не на последно място един перфектен режим трябва да накара метаболизмът да заработи на по-високи обороти, а не да го превключва в икономичен режим.

Възможно ли е да се състави режим, който да осигури всичко изброено дотук и какви фактори трябва да се вземат под внимание при изготвянето му? Мога ли аз или някой друг да ви направи такава перфектна диета и да е сигурен, че тя ще дава трайни резултати? Моят откровен отговор е: „Не, не мога”, а всеки който ви каже нещо различно просто ще ви излъже. Не, не съм развял белия флаг като фитнес специалист и консултант по хранене! Просто продължете нататък и ще разберете за какво иде реч.

(още…)

„Не, не искам да качвам мускули, просто искам да отслабна и да се стегна” – това чувам ежедневно от повечето си клиентки, както и от някои мъже. Хубаво е човек да има ясна представа за това какво иска да постигне, защото началото на всяка една промяна трябва да започва с поставянето на конкретна цел. И съм сигурен, че почти всеки, изрекъл тези думи е визуализирал в съзнанието идеалната за него фигура. Това е тяло без излишни мазнини, стегнато и атлетично, но в никакъв случай с много мускули! Жените например най-много се плашат случайно да не натрупат огромна мускулна маса и да заприличат на културистки.

Е, мили дами, време е да спрете да се плашите и робувате на митове, а да погледнете реално на нещата. Вие може и да знаете какво искате да постигнете, но определено не знаете как. Защото отслабването и стягането са тясно свързани с покачването на мускулна маса, която толкова категорично отказвате. Нека ви обясня защо.

(още…)

Надявам се че всеки от вас знае за вредата от системната злоупотребата с алкохол – мозъчни и чернодробни увреждания, кома и дори смърт! Затова в настоящата статия няма да стане въпрос за това колко е лошо да прекаляване с „огнените” напитки. Но често ми задават въпроса: „Любо, ще ми попречат ли 1-2 питиета няколко пъти седмично да постигна фитнес целите си?”. 

За да разберете какво поставя алкохола в листата на забранените напитки при диета ще разберете само, ако първо научите малко повече за него.  

  (още…)

Ако следите редовно публикациите в блога, знаете че ви постоянно съветвам и агитирам да бъдете двигателно активни и да спортувате, особено ако пазите диета за намаляване на телесното тегло. Тренировката не само увеличава горенето на калории, но и ускорява метаболизма. Така можете успешно да редуцирате мазнините без да ограничавате драстично храната и да се предпазите от преминаването на метаболизма в икономичен режим. Но вижте какво писмо получих вчера, което повдигна много интересен въпрос:

„Здравей Любо! Следя статиите ти от известно време с голям интерес, особено тези за храненето. Искам да сваля няколко килограма и да запазя постигнатото, но по възможност без да се упражнявам. Знам за ползите и ефекта от тренировките и че ще имам по-добри резултати ако тренирам, но за съжаление никога не съм спортувала и не съм спортна натура, винаги съм залягала повече над учебниците. Просто не се виждам във фитнес зала и сигурно няма да ми е комфортно. Предполагам, че и още много други хора са като мен, затова би ли ни посъветвал какво е решението за тези, които не обичат да тренират. Възможно ли е да сме във форма само с правилен начин на хранене? Убедена съм, че точно ти си човекът, който може да даде точният съвет.

 

Сърдечни поздрави от Велико Търново: Мария Огнянова 

(още…)

Миналата седмица, в рамките на няколко дни, получих 2 и-мейла от един и същи човек, които повдигнаха много интересен казус. Първото писмо гласеше следното:

„Господин Иванов, от 3 седмици съм на диета, според която приемам около 1000 калории дневно. Първата седмица свалих 4 килограма, втората 2, а през последната седмица не свалих и грам. Тежах около 96 кг, когато започнах, сега съм 90 и имам още десетина излишни килограма. Явно съм в застой, но незнам какво да правя, защото искам да продължа да отслабвам. Мисля да намаля калориите още, какво бихте ме посъветвали?”

 С уважение: Андрей Георгиев.

Отговорих на господин Георгиев, че с толкова малко калории, които приема на ден, освен че може да си навреди здравословно, голяма част от сваленото тегло не са излишни килограми от мазнини, a са вода и мускули, затова първо да научи каква е разликата между свалянето на мазнини и свалянето на килограми. Обясних му, че липсата на резултат през последната седмица се дължи на това, че заради твърде малкото калории неговият метаболизъм е превключил на по-ниска предавка и изпаднал в така наречения „икономичен режим”. Това е наследен от прадедите ни механизъм за оцеляване в периоди на глад. Или с други думи казано – метаболизма на господин Георгиев се е забавил и гори много по-малко, за да задоволява енергийните си потребности с оскъдните количества храна, като същевременно се опитва да запази излишните килограми, които са дълбоки енергийни резерви. В такова състояние на „икономичен режим” свалянето на излишно тегло става изключително трудно. Затова решението е да се ускори метаболизма, което включва достатъчно калории и спортна активност. Така ще се изгорят само мазнините, ще се запазят мускулите и няма да се получи неприятния „йо-йо ефект”. Затова не трябва да се сваля повече от половин до един килограм седмично. След няколко дни получих ново писмо:

„Господин Иванов, може би Ви писах малко прибързано, преди да прочета голяма част от материалите Ви. Нещата, които сте написали, звучат правдоподобно и съм склонен да повярвам и да Ви се доверя да ми изготвите индивидуален режим. Но междувременно случайно попаднах на няколко мнения на диетолози, според които споменатия от Вас „икономичен режим” е мит, а забавянето на метаболизма се дължи на това, че сваляйки килограми тялото просто има нужда от по-малко храна. Като се замисля има логика, защото първо: как тялото ще забави метаболизма си, който е генетично определен и второ: в страните от третия свят, където има недохранване, няма дебели хора. Как бихте коментирали и има ли научно обяснение за забавянето на метаболизма?” 

И така, съществува ли наистина „икономичния режим” или това е поредния голям мит?

(още…)