КАКВО Е ЧИЙТИНГ ХРАНЕНЕ?

Cheating (от англ.) означава измама или мошеничество. Измама, която в сферата на фитнеса можем да приложим както в тренировката (чийтинг е тренировъчна техника, за която ще стане въпрос в следващи статии), така и в диетата.

Как ще реагирате ако ви кажа, че по време на диета може да си позволите любима храна, като пица например и това да не наруши режима, а напротив – даже да го направи по-ефективен. Идеята е, че при всяка една диета, която ви поставя в отрицателен калориен баланс вашият метаболизъм се забавя, за да може организма да се справи с по-малкото предоставяна му храна. Вкарването на едно „мръсно“ хранене в режима ще даде сигнал на тялото, че диетата е свършила, което временно ще ускори обмяната. Нещо повече – ако през времето до този чийтинг сте спазвали стриктна диета, калорийната „бомба“ под формата на любимата ви забранена храна, ще зареди вашите гликогенови депа, а няма да се отложи като подкожна мазнина.

Естествено, това е само едната страна на медала и чийтинг храненето може да се окаже подводният камък, който да провали усилията ви.

(още…)

КАКВО Е КЕТОННА ДИЕТА?

Това е хранителен режим за намаляване на теглото, който ограничава максимално една от трите основни макросъставки от менюто – въглехидратите, а белтъчните и мазнините се консумират в значителни количества. Продукт на окисляване на последните са кетонни тела, от където идва и името на диетата.

Кетонната диета е много „модерна” напоследък, но всъщност тя не е нещо ново. Още през 1961 година Др. Херман Тейлър публикува книга озаглавена „Не бройте калориите”. Тя промотира висок белтъчен и крайно нисък въглехидратен прием. Вие едва ли сте чували за Др. Тейлър, затова ще ви спомена най-популярния му последовател – Др. Робърт Аткинс, който пооткрадва идеята през 1972 година, а през 1992 година издава „революционната” си книга. Друг ярък символ на кетонната диета е небезизвестния Др. Пиер Дюкан.

В услуга на хората ли е създадена тази диета, обещаваща ви невероятни резултати с няколко прости принципа и без усилия? Или има неща, които добрите доктори премълчават за лична изгода? Лошото е, че в област като диетологията, когато пред името ти стои титла, всеки ти вярва или поне тези, които не са запознати с протичането на основни процеси в човешкия организъм.

(още…)

Лятото е в разгара си и повечето са в трескава подготовка да изглеждат максимално добре на плажа. За мнозина най-големия проблем са трупнатите килца по време на зимния период и започват да се ослушват за най-бързия начин да се отърват от тях. А подобни предложения има почти навсякъде. В женските списания, интернет, дори по автобусните спирки ще срещнете обещания от рода на: без глад и усилие – 10 килограма за месец.

Всъщност да свалите тегло наистина не е толкова трудно – има толкова много диети, които не само обещават това, но и наистина дават бърз ефект. После с този ефект се трупа евтина популярност и заблудени хора им стават рекламни лица. Хвалят се наляво и надясно за двуцифрени резултати, измерени в килограми, в рамките на календарен месец. Но искам да попитам колко от тези хора не са върнали теглото си в кратки срокове и честно да отговорят дали резултата е бил това, което са очаквали? Или надеждата, че сте се сдобият със стегнато и стройно тяло, само защото стрелката на кантара се е отместила вляво, е угаснала толкова бързо, колкото са дошли „резултатите”.

(още…)

Изчисляването на процента подкожни мазнини е важно, както за пресмятането на базовия ви метаболизъм, така и за следене на резултатите от диетата и тренировката. Съществуват различни методи за определяне на мазнините в тялото ни, някои по-точни други не съвсем. Двата най-популярни метода са калиперметрията и електронното измерване.

При калиперметрията се измерват кожни гънки чрез специална щипка – калипер. Обикновено се взимат между 7 и 15 кожни гънки, някои обиколки, както височина и тегло. Данните се въвеждат в компютър, който по специална формула изчислява процента на подкожните ви мазнини. Недостатък е, че измерванията трябва да са точни до педантичност, което прави процедурата доста бавна, а и увеличава възможността за човешка грешка.

(още…)

„А за тебе само кардио щом ще отслабваш”, чух да казва един от инструкторите в небезизвестна столична фитнес зала на едно приятно закръглено момиче. Обикновено не взимам отношение, тъй като подобни глупости минават покрай ушите ми всеки ден. Но „случайно” се засякохме на излизане и я поканих на една безплатна консултация, за да й покажа верния път.

Сега ще споделя и с вас, това което й разясних, а именно: защо трябва да тренираме с тежести, когато отслабваме?

(още…)

Всеки от Вас е влизал поне веднъж във магазин за суплементи, чел е специализирани фитнес списания и книги, гледал е рекламите на „най-революционния уред”, който ще ви осигури мечтаната физика само за пет минути на ден. Значи всеки от вас е бил излъган поне веднъж за това как да се отърве от излишните мазнини и да оформи мускулатурата си.

Изненадани ли сте или вече сте изпитали това на гърба си? Няколко уреда може би събират прах в ъгъла на стаята ви и са се превърнали в удобни закачалки. Една дузина изпити кутии от рекламирани продукти за бързо отслабване се използват за съхранение на подправките, но не са ви дали очакваните резултати. Е, успокойте се – не сте сами. Има още хиляди като вас, в това число и аз, похарчили не малки суми за ненужни хранителни добавки и неработещи фитнес програми и диети.

Каква е причината за всичко това? Все пак живеем във века на информационните технологии и можем да намерим тонове информация по всеки един въпрос. Толкова много, че картинката започва да прилича на дезинформация – трудно е да се намери достоверната. Всъщност има 2 основни причини:

(още…)

Ниско въглехидратната диета (НВД) придоби широка популярност в последните няколко години. Причина за това е сравнително бързият ефект, който дава и простите принципи, които трябва да се спазват. За съжаление наблюдавам все повече хора, които си мислят че са на ниско въглехидратна диета, а дори да знаят какво представляват въглехидратите. Тяхната информация за това как да се хранят се базира на съветите на приятели и откъслечни сведения от интернет. За други пък, това се превръща в единствения им начин на хранене, без да подозират за опасностите, които НВД може да създаде за един по-дълъг период от време.

Заслужена ли е славата на тази диета и кои са подводните камъни, които ни дебнат, ще се опитам да изясня със следващия материал. 

(още…)