На света няма двама души, които да са абсолютно еднакви. Както са уникални пръстовите ни отпечатъци, така всеки от нас разполага с уникална комбинация от гени, наречена генотип. Нашият генотип ни дава началния старт в живота. Той заедно с въздействието на факторите на околната среда ни оформят като индивиди.

Именно поради тази наша уникалност, ако двама души тренират и се хранят еднакво, единият може да има чудесни резултати, а другият да няма никакви. Точно оттук произтичат разногласията и коренно противоположните мнения по отношение на различни диети и тренировъчни програми.

Няма най-добра програма, която да е общовалидна за всички. Започвате програма и хранителен режим, преобразила тялото на ваш познат, но колкото и да спазвате всичко стриктно, резултат почти няма. Защо става така? Защото вашият генотип и придобити индивидуални особености изискват съвсем друг подход, от този който сте започнали. Kакто най-вероятно няма да са ви удобни чуждите обувки, така няма да постигнете много с програма, предназначена за друг тип физика. Това означава ли, че сте генетично ощетени и трябва да се примирите, че няма да постигнете фитнес целите си? Не, разбира се! Всеки може да достигне максимума, определен от неговия генетичен потенциал, но като избере своя път т.е. дори за много от вас целта да е една и съща, това не означава, че пътя до нея е един. Всеки държи в ръцете си своята генетична карта, но тръгва към целта от съвсем различно местоположение. Следователно и пътят до тази цел ще бъде различен.

Кои са обаче най-важните индивидуални фактори, според които трябва да определим най-правилната хранителна стратегия и тренировъчна методика?

(още…)

Неправилните хранителни навици и погрешни начини за отслабване водят до забавяне на метаболизма. Всеки път, когато пропускате закуската, опитвате диети със страшно малко калории, сваляте рязко тегло, гладувате или се обездвижвате, вашата обмяна превключва на по-ниска предавка. Когато това се натрупа във времето, се стига до сериозни метаболитни щети т.е. метаболизмът се „поврежда”. Последствията от тази повреда са лесно натрупване на излишни килограми и невъзможност за сваляне на вече качените.

За съжаление метаболзимът не е като машина, чиято повредена част може да се смени с резервна, а съвкупност от много и сложно взаимосвързани метаболитни процеси. Те не могат да се повлияят ефективно от единичните ви услия, няма и вълшебни хапчета за целта. Но добрата новина е, че чрез комплексен подход от комбинация на стимулиращи метаболизма упражнения и диета може да „поправите” нарушената си обмяна. Иронията в случая е, че именно голяма част от диетите, които сте пазили досега са повредили метаболизма ви, а сега трябва отново да пазите диета, за да го поправите. Но думата „диета” не означава нищо повече от определен режим на хранене и отдавна дадох определние на това какво е и какво не е диета.

(още…)

Малко по-късно от очакваното завърших електронното приложение „Храната като източник на енергия“. Първоначалната ми идея беше мини-книгата да бъде компилация от най-добрите статии на тема хранене. Но освен, че така нямаше да е интересно за Вас – читателите, които редовно следят блога, постоянно имах чувството, че нещо липсва. Затова включих и допълнителни материали, които няма да се появят под формата на статии и които свързаха останалите части смислово по начин, че да се получи едно цялостно четиво, а не просто сборник от различни теми. Те, а и други странични фактори забавиха малко финализирането на проекта, но мисля, че всъщност така е трябвало да стане, след малко ще разберете защо.

(още…)

Коледните и Новогодишните празници наближават. Повечето от Вас сигурно ви очакват отрупани с всякакви вкусотии трапези. Едва ли има някой, който няма да наруши режима си на хранене, а доста ще попрекалят с хапването, независимо дали спазват диета или не. И в това разбира се няма нищо лошо. Какви празници ще бъдат ако не опитате от всички лакомства на масата и не пийнете вино. Все пак не живеете, за да робувате на фигурата си, нали!

Проблемът е, че обикновено угощението започва малко преди Бъдни вечер и приключва без прекъсване чак няколко дни след Нова година, след като се доядат всички остатъци от Новогодишната нощ. И докато се усетите, вече трудно закопчавате най-горното копче на дънките или отпускате колана с няколко дупки. Естествено, обещали сте си че само да минат празниците и ще се влезнете в релси, и започвате – най-често с ударни диети и гладуване за уж по-бързи резултати, чрез които ще смъкнете няколко килограма, но на каква цена? Ще „заплатите” със загубата на повече мускули, отколкото мазнини и последиците от забавянето на метаболизма. Разбира се, може да го направите и по правилния начин – със спорт и балансиран хранителен режим. Но какво ще кажете ако ви споделя, че има начин да се насладите на празниците, без да се притеснявате, че ще развалите визията си? Или с други думи казано – и вълкът сит и агнето цяло.

(още…)

Лятото е в разгара си и повечето са в трескава подготовка да изглеждат максимално добре на плажа. За мнозина най-големия проблем са трупнатите килца по време на зимния период и започват да се ослушват за най-бързия начин да се отърват от тях. А подобни предложения има почти навсякъде. В женските списания, интернет, дори по автобусните спирки ще срещнете обещания от рода на: без глад и усилие – 10 килограма за месец.

Всъщност да свалите тегло наистина не е толкова трудно – има толкова много диети, които не само обещават това, но и наистина дават бърз ефект. После с този ефект се трупа евтина популярност и заблудени хора им стават рекламни лица. Хвалят се наляво и надясно за двуцифрени резултати, измерени в килограми, в рамките на календарен месец. Но искам да попитам колко от тези хора не са върнали теглото си в кратки срокове и честно да отговорят дали резултата е бил това, което са очаквали? Или надеждата, че сте се сдобият със стегнато и стройно тяло, само защото стрелката на кантара се е отместила вляво, е угаснала толкова бързо, колкото са дошли „резултатите”.

(още…)

Когато решава да сваля тегло, всеки трескаво започва да брои калориите, които приема. Това има има еди-колко си калории, онази пържола май беше много калорична. Действа се на принципа колкото по-малко, толкова по-добре. Логиката е разумна – щом многото храна ни прави дебели, значи малкото ще ни направи слаби и стойни, а за по-бързи резулатати – никаква!

За съжаление огранизма ни не се подчинява на логически, а на собствени биологични закони. Не сте ли се замисляли защо културистите, които са сред най-изчистените откъм подкожни мазнини хора на планетата, дори когато свалят тегло пак се хранят доста и на често. За разлика от средностатистическата домакиня, която за да отслабне започва да яде по един бейк-ролс на ден и в крайна сметка остава гладна и дебела. Какво знаят и прилагат тези атлети, което на останалите убягва? Какво знам аз, като един от тези културисти, дори вече прекратил активна състезателна дейност, за да се отдам на треньорската професия? Тайната се крие в нашия метаболизъм.

(още…)

Всеки от Вас е влизал поне веднъж във магазин за суплементи, чел е специализирани фитнес списания и книги, гледал е рекламите на „най-революционния уред”, който ще ви осигури мечтаната физика само за пет минути на ден. Значи всеки от вас е бил излъган поне веднъж за това как да се отърве от излишните мазнини и да оформи мускулатурата си.

Изненадани ли сте или вече сте изпитали това на гърба си? Няколко уреда може би събират прах в ъгъла на стаята ви и са се превърнали в удобни закачалки. Една дузина изпити кутии от рекламирани продукти за бързо отслабване се използват за съхранение на подправките, но не са ви дали очакваните резултати. Е, успокойте се – не сте сами. Има още хиляди като вас, в това число и аз, похарчили не малки суми за ненужни хранителни добавки и неработещи фитнес програми и диети.

Каква е причината за всичко това? Все пак живеем във века на информационните технологии и можем да намерим тонове информация по всеки един въпрос. Толкова много, че картинката започва да прилича на дезинформация – трудно е да се намери достоверната. Всъщност има 2 основни причини:

(още…)