Подсладителите – видове, приложение и безопасност. Вредни ли са изкуствените подсладители?

Едно от най-големите предизвикателства при спазването на диета за много хора е лишаването от сладко. Затова в хранителните режими на клиентите си пиша, че по желание може да ползват подсладител без калории – за чая, кафето или за приготвяне на нискокалорични десерти. Или да консумират напитки, които са без захар, а с подсладител. Така те могат да „излъжат” вкусовите си рецептори без допълнителни калории.

Въпреки че това е въпрос на личен избор, често получавам запитвания от рода на: „Не са ли вредни подсладителите?„, „Канцерогенен ли е аспартамът?“, „Какъв подсладител да ползвам?„, „Само стевията ли е безопасна?“ и други подобни. Затова ще се опитам да бъда максимално обективен при разглеждането на тази противоречива тема…

(още…)

Continue ReadingПодсладителите – видове, приложение и безопасност. Вредни ли са изкуствените подсладители?

Защо свалените килограми се връщат толкова лесно?

Често казвам, че свалянето на излишни килограми е по-лесната част. Проучванията показват, че много малка част от отслабналите са запазили резултата си след 1 година. А голяма част от тях губят и връщат тегло отново и отново – така наречения „йо-йо ефект“. Каква е причината?

(още…)

Continue ReadingЗащо свалените килограми се връщат толкова лесно?

Три основни грешки, които „убиват“ мускулния растеж

Въпреки че тези три грешки са изключително често допускани, не става въпрос за липсата на правилна техника, претрениране или достатъчно тренировъчен обем и/или интензивност. А те наистина могат да саботират голяма част от усилията, които полагате, за да покачите мускулна маса.

(още…)

Continue ReadingТри основни грешки, които „убиват“ мускулния растеж

Черен дроб – суперхрана, с която трябва да се внимава!

„Суперхрана“ е толкова маркетинг „изтъркана“ думичка, че чак вече е лишена от смисъл. Идеята за суперхраната е тя да ни осигурява много голямо количество важни за тялото хранителни вещества – витамини, минерали, незаменими амино и мастни киселини и други. Но повечето рекламирани като „суперхрани“ продукти не отговарят на това условие. Не че има нещо лошо в тях и не че нямат разни там витамини и прочее… Но в никакъв случай те не са повече от техни „по-обикновени“ аналози. А са доста по-скъпички.

Днес ще стане въпрос за една наистина суперхрана, която е толкова супер, че трябва да внимаваме с нея… (още…)

Continue ReadingЧерен дроб – суперхрана, с която трябва да се внимава!

Скъпа ли е здравословната храна?

Едно от най-често срещаните оправдания от хора, които не се хранят здравословно е, че е прекалено скъпо. Иначе имат огромното желание да се грижат по-добре за здравето и фигурата си и биха го правили на драго сърце, ако финансовото им състояние го позволява. На практика всички тези хора нямат ни най-малка представа какво точно е здравословно хранене, какви храни трябва да включва и колко точно скъпо ще бъде…

(още…)

Continue ReadingСкъпа ли е здравословната храна?

„Био“ храните – инвестиция в здравето или пари на вятъра?

„Био“ храните стават все по-разпространени и голяма част от хранителните продукти може да се намерят в своя „био“ вариант. Разбира се, в повечето случаи за няколко пъти по-висока цена. Но носят ли реални ползи за потребителя тези доста по-скъпи продукти или това са просто пари на вятъра?

(още…)

Continue Reading„Био“ храните – инвестиция в здравето или пари на вятъра?

Как кантарът може да ви провали да отслабнете?!

Пътят към стройната фигура е осеян с множество „подводни камъни“, които могат да ви препънат по пътя към целта. Един от тях е начинът, по който много хора си мислят, че се случва свалянето на теглото…

(още…)

Continue ReadingКак кантарът може да ви провали да отслабнете?!

Прогресивно натоварване без тежести

Прогресивното натоварване е задължително изискване, ако искате да качвате сила и мускулна маса. Един от основните начини да го изпълните е като плавно увеличавате използваните тежести. Въпреки че това основният и най-адекватен начин, то далеч не е единственият възможен. Понякога е дори и невъзможен за определени упражнения и/или периоди от време. Затова трябва да знаете по какви други начини можете да увеличавате изискванията към мускулите си, за да продължавате да бележите напредък (особено актуално сега, по време на затворени фитнеси, когато тренирате без или с ограничени тежести)…

(още…)

Continue ReadingПрогресивно натоварване без тежести

Основи на силовата тренировка – Част VI: Брой, последователност и смяна на упражненията

В предишната статия от поредицата изложих мнението си относно това как да подбираме упражненията с цел мускулна хипертрофия. Сега ще разгледам принципите, които да следвате, за да определите от колко упражнения имате нужда за мускулна група, каква да бъде тяхната последователност и колко често да ги сменяте.

(още…)

Continue ReadingОснови на силовата тренировка – Част VI: Брой, последователност и смяна на упражненията

Популярни упражнения, които за лош избор за изгражане на мускули (и техните алтернативи)

Виждам тези упражнения постоянно да се изпълняват в залата. Не казвам, че всички са пълна загуба на време, но със сигурност има доста по-добри (а в някои случаи – и по-безопасни) опции.

(още…)

Continue ReadingПопулярни упражнения, които за лош избор за изгражане на мускули (и техните алтернативи)