Да си поговорим малко за фибрите… Но не мускулните фибри в смисъл „как да стана целият на фибри“, а за тези в храната…, които всъщност може и да ви помогнат да станете на фибри Много хора са чували, че са полезни и трябва да си набавяме повече от тях. Но малко знаят какво точно представляват, какви видове има, с какво точно ни помагат и как и по колко да приемаме. КАКВО СА ФИБРИТЕ И КЪДЕ ЩЕ ГИ ОТКРИЕМ? Фибрите (наричани още влакнини или...
Виж още
Сготвих веган… ъъъ… не, никой веган не пострада при приготвянето на тази рецепта . Нито съм на път да стана веган. Но тъй като имам клиенти, направили избора да се хранят по този начин (както и спазващи пости), мога да стана по-добър консултант само ако „обуя техните обувки“ . Затова ще опитам и предложа и такива рецепти, които не просто да са постни. А да имат достатъчно протеин и микроелементи, да са вкусни, засищащи и ниско калорични....
Виж още
„Никой не е по-голям от хляба“ – гласи една българска поговорка, а според друга – насъщният е по-голям и от царя. От друга страна сигурно много пъти сте чували, че за да отслабнете задължително трябва да спрете хляба (и още куп други неща, но те са друга тема), защото от него се дебелее или най-малкото пречи на отслабването. Нека разберем доколко това е вярно и възможно ли е да хапваме хляб по време на диета… КАКЪВ Е ПРОБЛЕМЪТ...
Виж още
Синът ми гледаше някаква анимация, където супергерои ядат бурито и каза: „Тате, искам да ям бурито, за да стана супергерой!“… Никога не бях приготвял домашно бурито, но още на другия ден реших да приготвя достатъчно протеинов и нискокалоричен вариант за цялото семейство, който се оказа и доста вкусен Необходими продукти за 5 броя*: 5 броя тънък арменски хляб лаваш (аз ползвам квадратен, който е по 40 грама за брой; ако ползвате с по-голям грамаж,...
Виж още
След пицата, „мицата“ и тортата, дойде ред да наместим и лазанята в режима си, без това да се отрази на талията ни . С голямо количество зеленчуци, много протеин и малко въглехидрати, този вариант на популярното ястие е доста нискокалорично и много засищащо. Да запретваме ръкави: Необходими продукти за 6 порции*: 12 броя готови кори за лазаня ( ~215 г общо) 700 г телешки шол направен на кайма (може да ползвате свински или комбинация, но това ще увеличи...
Виж още
.
.
