Меню на страниците
Facebook
Меню на категориите

Публикувана от на 05.11.2021 в Здраве | един коментар

Домашно или от магазина, диво или от ферми? Другата страна на медала…

Домашно или от магазина, диво или от ферми? Другата страна на медала…

Общоприето е схващането, че домашните хранителни продукти (например от някой малък фермер или баба, гледаща животни), както и дивите (живеещи в естествената им среда), са много по-здравословни, тъй като са по-богати на витамини, минерали и други полезни хранителни вещества. Или пък не са „тъпкани“ с антибиотици, хормони, пестициди, „Е-та“ и прочее… Да, това е възможно да е така, но „медалът“ винаги има и друга...

Виж още

Публикувана от на 14.10.2021 в Здраве | няма коментари

Антиоксидантна мания. Какво са антиоксидантите, нужни ли са ни и как да си ги набавим?

Антиоксидантна мания. Какво са антиоксидантите, нужни ли са ни и как да си ги набавим?

„Антиоксидант“ е една магична дума в сферата на здравословното хранене и хранителните добавки. На антиоксидантите се приписват почти вълшебни свойства, като подмладяване и предпазване от страшни болести. Много хора дават луди пари за суплементи и мазила с антиоксиданти в преследване на по-добро здраве и дълголетие. Нека разберем доколко оправдано е това или всичко е маркетингов трик… Както често обичам да казвам: истината е винаги някъде по...

Виж още

Публикувана от на 23.06.2021 в Здраве | един коментар

Подсладителите – видове, приложение и безопасност. Вредни ли са изкуствените подсладители?

Подсладителите – видове, приложение и безопасност. Вредни ли са изкуствените подсладители?

Едно от най-големите предизвикателства при спазването на диета за много хора е лишаването от сладко. Затова в хранителните режими на клиентите си пиша, че по желание може да ползват подсладител без калории – за чая, кафето или за приготвяне на нискокалорични десерти. Или да консумират напитки, които са без захар, а с подсладител. Така те могат да „излъжат” вкусовите си рецептори без допълнителни калории. Въпреки че това е въпрос на личен избор, често...

Виж още

Публикувана от на 28.05.2021 в Здраве | един коментар

Скъпа ли е здравословната храна?

Скъпа ли е здравословната храна?

Едно от най-често срещаните оправдания от хора, които не се хранят здравословно е, че е прекалено скъпо. Иначе имат огромното желание да се грижат по-добре за здравето и фигурата си и биха го правили на драго сърце, ако финансовото им състояние го позволява. На практика всички тези хора нямат ни най-малка представа какво точно е здравословно хранене, какви храни трябва да включва и колко точно скъпо ще бъде… ГРЕШНАТА ПРЕДСТАВА ЗА ЗДРАВОСЛОВНАТА ХРАНА...

Виж още

Публикувана от на 28.05.2021 в Здраве | няма коментари

„Био“ храните – инвестиция в здравето или пари на вятъра?

„Био“ храните – инвестиция в здравето или пари на вятъра?

„Био“ храните стават все по-разпространени и голяма част от хранителните продукти може да се намерят в своя „био“ вариант. Разбира се, в повечето случаи за няколко пъти по-висока цена. Но носят ли реални ползи за потребителя тези доста по-скъпи продукти или това са просто пари на вятъра? КАКВО ТОЧНО Е „БИО“ ХРАНА? Не може да стигнем до мнение заслужава ли си доста по-високата цена на „био“ храните, ако преди всичко...

Виж още