По повод последната ми публикация (https://lubomirivanov.com/13415), получих запитване от много „стар“ мой клиент, защо вече не приемам ВСАА (Branched-Chain Amino Acids – Аминокиселини с разклонена верига), както преди съм го правил и съм го препоръчвал като хранителна добавка.
Преди години, когато се състезавах, използвах доста повече хранителни добавки, отколкото в момента. Но това, което употребявам сега, ще ви бъде много по-полезно като информация, затова реших да направя видео по темата.
Все още за част от хората, които са далеч от спорта, протеиновите шейкове са „вредна химия“, която се ползва, за да „помпат“ мускули. Но и с нарастващи темпове се увеличава броя и на не спортуващи, които откриват протеиновите пудри като лесен и вкусен начин да си набавят малко повече белтъчини, чрез което контролират по-добре апетита и теглото си.
Пазарът е залят от най-различни видове протеини на прах и всеки претендира да е по-по-най. Дори по-запознати с материята могат лесно да се объркат кой е най-подходящ спрямо целите и джоба. Затова ще се опитам да дам достатъчно информация по темата, за да направите правилния избор.
В първата част разгледах основните фактори, от които зависят нивата ни на тестостерон. Сред тях бяха цинк и витамин D, които съдействат само ако са в дефицит, но ако си ги набавяме в достатъчни количества от храната (слънцето), не е нужно да ги приемаме като добавка.
Сега ще стане въпрос за всички други добавки (чиито съставки не може да набавим от храната), идващи с гръмки обещания за „драстично“ увеличаване на тестостерона. Ще разгледам 3 от най-популярните от тях, като се опитам да бъда обективен съобразно наличната научна информация по темата (както и ще споделя личното ми мнение)…
Консумацията на телешко месо от край време се свързва с покачване на сила и мускулна маса. Това не е напълно без основание. Телешкото месо е по-калорично (без да е прекалено мазно), има добър аминокиселинен профил, богато е на цинк и креатин. Някои хора обаче не харесват вкуса, други не знаят как да го приготвят или не им се занимава, трети ги притеснява холестерола (неоснователно). Индустрията знае тези неща, които са в основата на създаването на телешкия протеин. Какво по-удобно от това да изпиеш една „телешка пържола“ с вкус на боровинки например. Част от рекламните послания гласят (без да цитирам с точност): „няколко пъти по-концентриран от телешкото месо“, „десетки пъти повече креатин от телешко месо“, „интензивен растеж, сила и мускулна маса“. Да не споменавам кое е рекламното лице (захапало телешка пържола) на най-известния телешки протеин в света (всеки малко по-навътре в бодибилдинга ще се сети). Освен това на „хартия“ изглежда страхотно – над 90% белтъчини и минимум мазнини и въглехидрати. Ако си запален по фитнеса няма как да не си купиш…
Креатинът е една от най-изследваните, ефективни и популярни хранителни добавки. За него има толкова много информация в различни медии, че неминуемо възникват и митове. Забелязал съм, че когато една лъжа се повтори Х на брой пъти, тя се превръща в истина т.е. в мит…
Много публикации описват L-карнитин като магическа субстанция, която топи мазнините. Поради това тази хранителната добавка от доста време е синоним за отслабване и хиляди хора по цял свят я използват, за да подпомогнат свалянето на излишно тегло. От друга страна, научните изследвания в подкрепа на това са оскъдни и противоречиви, което дава повод за съмнение в ефективността на L-карнтина като фет-бърнер (топящ мазнините).
Вегетарианството е начин на хранене, при който дневното меню се базира основно на растителни храни (плодове, зеленчуци, варива, ядки) и изключва месото (бозайници, птици и риба). Съществуват различни варианти на вегетарианството:
„Да зареждам или не?“
„Кой креатин е най-добър?”
„С какво да го комбинирам?”
Това са основните неизвестни когато става въпрос за приема на креатин. И както винаги – тези въпроси нямат еднозначен отговор. Затова ще се опитам да изясня някои митове и факти, свързани с дозировката и видовете креатин. Но преди това си припомнете:
Хранителните добавки са безопасни при правилна дозировка и могат да подобрят постиженията ви в спорта, както и здравословното ви състояние. В такъв случай може ли да ги употребявате целогодишно (или неопределено дълъг период от време) за по-добри резултати или трябва да ги приемате циклично – с почивки през определено време?
Тъй като понятието „хранителни добавки” (или суплементи, ако предпочитате) включва много различни продукти няма как да се отговори еднозначно. Затова ще разгледам основните групи добавки, за да отговоря какво именно налага пауза в приема на хранителни добавки.
