Хранителни добавки

КАКВО Е КАЗЕИН?

Казеинът е основната белтъчна фракция на прясното мляко. Около 80% от белтъчините в прясното мляко са казеинов и само 20% са суроватъчен протеин. Това означава, че в 1 литър прясно мляко, което съдържа 30 грама белтъчини общо, има 24 грама казеин. Приблизително толкова има и в доза казеинов протеин, но тя ще ви спести приемането на доста лактоза (около 50 грама за литър мляко) и мазнини (количеството зависи от маслеността на млякото).

(още…)

Днес може да си купиш хранителна добавка почти за всичко. Фет-бърнъри за топене на мазнини, стимулатори на тестостерона за повече мускулна маса, азотни буустъри за по-добро напомпване в залата, предтренировъчни добавки за енергия и концентрация, витамини и минерали, мастни киселини, пробиотици, храносмилателни ензими…

(още…)

Най-популярният и консумиран протеинов шейк в световен мащаб е именно суроватъчния. Какво изобщо представлява и заслужена ли е тази слава?…

(още…)

„Любо, кога ще почнеш да пишеш за хранителните добавки?” Ето, започвам!

(още…)