Грешахме ли Досега за Храненето? Новата Хранителна Пирамида

(Прочети като статия или изгледай като видео в края)

Съвсем наскоро американското правителство публикува нови препоръки за хранене, а масово в Интернет се твърди, че тяхната „нова хранителна пирамида“ обръща всичко, което знаем за храненето и доказва, че досегашните препоръки са били погрешни. Истината обаче е едновременно: по-малко драматична… и значително по-объркваща.

Ще разгледам какви са реалните нови диетични насоки на САЩ, какво показва самата пирамида и защо между двете има сериозно разминаване, което създава повече объркване, отколкото яснота.

(още…)

Continue ReadingГрешахме ли Досега за Храненето? Новата Хранителна Пирамида

4 Полезни Храни, с Които Трябва да ВНИМАВАШ!

(Прочети като статия или изгледай като видео в края)

„Само дозата прави лекарството или отровата“ е добре позната сентенция, която важи най-вече за храната, които консумираме.

Но с определени храни може реално да си навредим без да го осъзнаваме, защото са общоприети за полезни.

Ще ти разкажа за 4 наистина супер полезни храни, с които обаче трябва да внимаваш! Нека разберем защо и как да ги консумираш безопасно….

(още…)

Continue Reading4 Полезни Храни, с Които Трябва да ВНИМАВАШ!

Вредна ли е Микровълновата Печка?

(Прочети като статия или изгледай като видео в края)

Опасна ли е микровълновата печка? Има ли риск да промени структурата на храната, да унищожи важни хранителни вещества или дори да причини рак? В Интернет може да намериш всички тези стряскащи твърдения… Но кое от тях е истина и кое има значение? Днес ще разбием митовете и ще разгледаме какво казва науката за микровълновата…

(още…)

Continue ReadingВредна ли е Микровълновата Печка?

Истината за АНТИОКСИДАНТИТЕ, Която НИКОЙ НЕ ти Казва!

(Прочети като статия или изгледай като видео в края)

„Антиоксидант“ – една от най-вълшебно звучащите думи в света на здравословното хранене и най-вече на добавките. Обещава младост, здраве и дълголетие… звучи почти като магия, нали? Много хора дават куп пари за суплементи с антиоксиданти в преследване на по-добър външен вид и по-дълъг живот. Но колко от това е истина… и колко просто маркетинг? Нека разберем….

(още…)

Continue ReadingИстината за АНТИОКСИДАНТИТЕ, Която НИКОЙ НЕ ти Казва!

Трябва ли да СПРЕШ Хляба?

(Прочети като статия или изгледай като видео в края)

Никой не е по-голям от хляба!“ – гласи една българска поговорка, а според друга – „Насъщният е по-голям и от царя!„. От друга страна, сигурно много пъти си чувал, че за да отслабнеш, задължително трябва да спреш хляба (и още куп други неща, но те са друга тема), защото от него се дебелее или най-малкото пречи на отслабването. Нека разберем доколко това е вярно и възможно ли е да хапваме хляб по време на диета… (още…)

Continue ReadingТрябва ли да СПРЕШ Хляба?

Трябва ли да се „АЛКАЛИЗИРАШ“?

(Прочети като статия или изгледай като видео в края)

Нашият организъм е сложно устроена и добре прецизирана машина, която постоянно се стреми да запази вътрешния си баланс (хомеостаза). Ключът към доброто здраве е в това, тялото ни да съумее да съхрани идеалната клетъчна и извънклетъчна среда за оптималното функциониране на всички органи и системи. За да запази хомеостазата си, тялото разполага с различни механизми, чрез които да противодейства на негативни външни влияния.

(още…)

Continue ReadingТрябва ли да се „АЛКАЛИЗИРАШ“?

ВСИЧКО за КЕТО Диетата

(Прочети като статия или изгледай като видео в края)

За така наречената кето диета все още има много противоречива и меко казано невярна информация. Затова сега ще дам своя малък принос в интерес на обективната истина чрез наличните до този момент научни данни.

И така… Какво е кето диета, за кого е подходяща и за кого не е, има ли ползи, има ли вреди…?

(още…)

Continue ReadingВСИЧКО за КЕТО Диетата

Само Дозата Прави Лекарството или Отровата

(Прочети като статия или изгледай като видео в края)

Някои хора са постоянно притеснени по отношение на храните, които консумират. В тази храна имало „отрови“, в онази – „опасни химикали“. Затова съветват да се консумират само „натурални“ храни от природата, най-добре „био“ или домашно произведени. Вече разгледах празните претенции на „био“ храните, както и другата страна на медала на домашните храни. Сега е ред е на „отровите“ и „сички ша умрем“ 🙂

(още…)

Continue ReadingСамо Дозата Прави Лекарството или Отровата

Домашно или от Магазина/ Диво или от Ферми? (Другата Страна на Медала)

(Прочети като статия или изгледай като видео в края)

Общоприето е схващането, че:

  • домашните хранителни продукти – например от някой малък фермер или баба, гледаща животни
  • както и дивите – живеещи в естествената им среда,

са много по-здравословни, тъй като са по-богати на витамини, минерали и други полезни хранителни вещества. Или пък не са „тъпкани“ с антибиотици, хормони, пестициди, „Е-та“ и прочее… Да, това е възможно да е така, но „медалът“ винаги има и друга страна. Точно тази друга страна ще разгледам сега…

(още…)

Continue ReadingДомашно или от Магазина/ Диво или от Ферми? (Другата Страна на Медала)

В Кухнята на Чичо Любо/ Еп. 04 (Закуска №2)

Добре дошли в моята кухня, от която ще споделям манджи и полезни съвети!

В това видео ще ви споделя другия ми вариант за закуска в момента, който е също толкова банален, но е изключително лесен, бързи и удобен и сега ще разберете защо…

(още…)

Continue ReadingВ Кухнята на Чичо Любо/ Еп. 04 (Закуска №2)