Меню на страниците
Facebook
Меню на категориите

Публикувана от на 13.04.2011 в Основна информация | 55 коментара

Повишеният белтъчен прием – необходим или опасен? Колко белтъчини да приемаме?

Повишеният белтъчен прием – необходим или опасен? Колко белтъчини да приемаме?

Белтъчините са незаменим макронутриент за човешкия организъм, тъй като ако не постъпват чрез храната не могат да се синтезират от мазнини, въглехидрати или други съставки. А тялото ни се нуждае от определено количество белтъчини всеки ден, за да функционира нормално. Не само мускулите, но и вътрешните органи, съединителната тъкан, кожата, косата, ноктите дори са съвкупност от клетки, за чиято направа и постоянно обновяване са необходими белтъчини, така както за...

Виж още

Публикувана от на 29.01.2011 в Хранителни режими | 28 коментара

Доводи срещу разделното хранене

Доводи срещу разделното хранене

Според принципите на разделното хранене никога не трябва да смесвате белтъчини и въглехидрати заедно в едно хранене и да избягвате много други хранителни комбинации. Идеята е да се намали престоят на храна в храносмилателната система и производството на отпадни продукти, както и да се подобри усвояването. Някои от основните аргументите за това са, че храни като белтъчните изискват киселинна, а въглехидратите – алкална среда за усвояването си. И ако бъдат...

Виж още

Публикувана от на 19.01.2011 в Основна информация | 8 коментара

Хранете се качествено преди всичко! (ако е нужно – следете и количествата)

Хранете се качествено преди всичко! (ако е нужно – следете и количествата)

Най-популярни са диетите, според които не е необходимо да следите колко ядете, ако подбирате точните храни и комбинации. „Яжте до пръсване от правилните храни колкото искате и отслабвайте”  е тяхното мото. Звучи наистина страхотно! Хем няма да се занимавате да смятате калории, мерите грамажи и прочее…(нещо което се струва доста сложно за повечето хора). Хем ще се храните на корем и никога няма да останете гладни. Всичко това преди време ме провокира да...

Виж още

Публикувана от на 13.01.2011 в Рецепти | 2 коментара

Високопротеинов нискокалоричен миш-маш

Високопротеинов нискокалоричен миш-маш

По-честата консумация на яйца яйца не допада на много хора, особено ако не се разнообразяват начините на приготвянето им. Овесената питка е един чудесен вариант.  Но в случай че искате да приемете достатъчно яйчен протеин,  без да добавяте въглехидрати към него, а ви е втръснало от варени яйца, може да опитате следният бърз и диетичен миш-маш, който не изисква кулинарни умения. На тефлонов тиган с капак в малко вода задушавам 1-2 нарязани на ситно нарязани чушки....

Виж още

Публикувана от на 15.11.2010 в Храни/ напитки | 59 коментара

Яйцата – суперхрана или зло в черупка?

Яйцата – суперхрана или зло в черупка?

Британски учени наскоро обявиха, че са намерили отговор на вечния спор:„Кокошката или яйцето”. Те са категорични, че първа е кокошката, защото за образуването на черупката на яйцето е необходим протеин, който се съдържа в яйчниците на кокошката. Яйцето може да съществува само ако е било в кокошката. Дали това е вярно или не всъщност е без значение. Но от много време насам яйцето е замесено в един по-важен за всеки от нас дебат, а именно: вредна ли е консумацията...

Виж още