Оптимизиране на вегетарианство с правилен режим и добавки

Вегетарианството е начин на хранене, при който дневното меню се базира основно на растителни храни (плодове, зеленчуци, варива, ядки) и изключва месото (бозайници, птици и риба). Съществуват различни варианти на вегетарианството:

(още…)

Continue ReadingОптимизиране на вегетарианство с правилен режим и добавки

Чести грешки при диети за релеф

Със затоплянето на времето започвате да мислите за море, плаж…и най-вече какво ще покажете на там. А на плажа всичко се вижда. Може да свалите няколко килограма и да сте привидно слаби в дрехи, но свалянето на килограми не ви гарантира стегнати и изваяни мускули и релефен корем.

(още…)

Continue ReadingЧести грешки при диети за релеф

Двете страни на инсулина. Инсулинова чувствителност.

Инсулинът е пептиден хормон, произвеждан от задстомашната жлеза (панкреас), под влиянието на повишената концентрация на глюкоза и аминокиселини в кръвта – състояния които се наблюдават след хранене. Основните функции на инсулина са следните:

(още…)

Continue ReadingДвете страни на инсулина. Инсулинова чувствителност.

Как да запазите теглото си след като отслабнете

Напоследък доста често чувам въпросите:

„Любо, отслабнах колкото исках, а сега накъде?

Как най-лесно да запазя постигнатото?”

(още…)

Continue ReadingКак да запазите теглото си след като отслабнете

Балансирано хранене с ограничен бюджет

Качествената храна в достатъчно количество, която ви е необходима да изграждате мускули и да редуцирате мазнините, както и да се възстановявате от интензивните тренировки, изисква малко повече средства. В период на криза и изпразнени покрай празниците джобове това може да се окаже проблем за много хора…

(още…)

Continue ReadingБалансирано хранене с ограничен бюджет

Пълнозърнести спагети с пилешко

„За да имаш фитнес резултати трябва да си приличен кулинар“

Това, което прави повечето рецепти за спагети не толкова подходящи за диета са обикновената паста, която има сравнително висок гликемичен индекс, тежките и калорични сосове, мазните меса и сирена. Затова ще заменим някои продукти с други, а някои ще отпаднат напълно…

(още…)

Continue ReadingПълнозърнести спагети с пилешко

Повишеният белтъчен прием – необходим или опасен? Колко белтъчини да приемаме?

Белтъчините са незаменим макронутриент за човешкия организъм, тъй като ако не постъпват чрез храната не могат да се синтезират от мазнини, въглехидрати или други съставки. А тялото ни се нуждае от определено количество белтъчини всеки ден, за да функционира нормално. Не само мускулите, но и вътрешните органи, съединителната тъкан, кожата, косата, ноктите дори са съвкупност от клетки, за чиято направа и постоянно обновяване са необходими белтъчини, така както за строежа на къща са необходими тухли.

(още…)

Continue ReadingПовишеният белтъчен прием – необходим или опасен? Колко белтъчини да приемаме?

Осем причини да не отслабвате с гладуване

„От няколко дни съм на диета – почти нищо не ям!” – звучи ли ви познато?

Гладуване, недохранване, много малко храна – това са най-честите асоциации на думата „диета” в съзнанието на голяма част от хората с проблем с теглото. Всяка диета за тях означава голямо ограничаване на количеството храна за деня т.е. гладуване. Ще ви дам 8 основателни причини да не гладувате, за да отслабвате.

(още…)

Continue ReadingОсем причини да не отслабвате с гладуване

Пикантно пилешко с горчица

Това не бих нарекъл точно рецепта, а по-скоро сполучлива комбинация от продукти за диетично и същевременно много вкусно ястие. Достатъчно диетично, за да го консумирам по време на пред-състезателната си диета и толкова вкусно, че да вечерям с него 3 дни подред. Но за последното трябва да се убедите лично, като приготвите пикантното пилешко с горчица, което ще ви опиша сега.

(още…)

Continue ReadingПикантно пилешко с горчица

Гювече по време на диета?

Вече шеста седмица съм на пред-състезателна диета и признавам и на мен понякога ми омръзва месо и салата за вечеря. Понякога ми се преяжда нещо готвено и по-различно. Но тъй като съм на мнение, че диетична и вкусна храна не са самоизключващи се понятия, не ми е необходимо да нарушавам диетата, за да хапна нещо различно. И никога не го правя, просто веднага приготвям ястието, което ми се е прияло, но в диетичния му вариант. И повярвайте ми, той не е по-малко вкусен, а след това на стомаха ми е леко и съм работоспособен, а не се чувствам като мокър парцал, както се случва след някоя традиционна за българската кухня манджа, като гювечето.

(още…)

Continue ReadingГювече по време на диета?