„Палачинки“ е дума, която веднага събужда вкусовите ни рецептори, но поражда и въпроси от сорта: „Ще ми се лепне ли на талията?“… Всъщност на талията (или други нежелани места) могат да ви се лепнат калории от прекаляване с каквото и да е. Но е доста по вероятно да се случи от храна като палачинките, която комбинира брашно, сладко и мазнини и освен това е сравнително бедна на нутриенти (като изключим яйцата). Т.е. ще получите...
Виж още
Кардиолози и лични лекари доста често ни съветват да ограничим консумацията на червено месо, за да запазим здравето си. Червеното месо е обвинено в страшни „престъпления“, като сърдечно-съдови проблеми, диабет тип II и рак. Как така нещо, което хората консумират през цялата си еволюция, изведнъж през 20-ти и 21-ви век се оказва вредно за него и защо? Има ли истина във всичко това или отново медицина и наука си „играят на развален телефон“?...
Виж още
Някои го считат за зеленчук, тъй като най-често се добавя към салати, но авокадото е плод на дърво, характерно за Централна и Северната част на Южна Америка. В Европа пристига през 17-ти век и днес се произвежда във всички страни с тропичен и субтропичен климат. Цветът на кората на авокадото варира в различни нюанси на зеленото до кафяво-зелен, а вътрешността е жълтеникаво-зелена. В сърцевината си има една семка, която заради големината си се бърка с костилка....
Виж още
.
.
