Според принципите на разделното хранене не трябва да се смесват белтъчини и въглехидрати в едно хранене, както и редица други комбинации от храни. Идеята е, че така храната ще се усвоява по-добре, ще се задържа по-малко в храносмилателната система и ще се избегне т.нар. „гниене“ и „ферментация“ в стомаха.
Голям проблем се оказва това мерене и теглене. От една страна трябва да отделите от оскъдното си време за още едно ежедневно задължение – това да мерите храната. От друга – да се снабдите с кухненска везна. За много хора е досадно. За други – ненужно. Кой го прави? Само фитнес маниаците и културистите ли?
Най-популярни винаги са диетите, които обещават едно и също: „Яжте правилните храни в неограничени количества и ще отслабнете.“ Звучи прекрасно!
Без броене на калории, без таблици, без грамажи, без сметки. Само „правилни“ храни и пълна свобода на количествата. За много хора това е идеалният сценарий – хем се хранят „здравословно“, хем не мислят колко ядат.
Проблемът е, че реалността е малко по-различна…
Всеки от Вас желае да бъде в по-добра форма за някакво събитие – бал, сватба, Коледа, Нова година, фотосесия и други. Особено ако е от женски пол и ще носи вталена рокля с гол гръб, с която ще покаже и доста плът…
Млечните продукти са ценен източник на пълноценен протеин, калций и редица важни хранителни вещества. За много хора те са удобен начин да разнообразят хранителния си режим, особено ако не консумират много месо или яйца.
В същото време обаче не малка част от хората изпитват дискомфорт след консумация на мляко и някои млечни продукти. В такива случаи една от най-честите причини е лактозната нетолерантност.
Съществува ли така наречения „икономичен режим” на метаболизма или това е поредния голям мит?
Всеки ден при мен идват различни хора с различни цели. Повечето от жените искат стройна и слаба фигура без прекалено много мускули. Има и такива, които желаят да приличат на фитнес състезателки, някои дори и на културистки. Мъжете искат по-големи мускули или да изглеждат добре на плажа.
Не знам какъв е вашият идеал за „перфектното тяло”, докато не ми кажете, защото всеки има различни предпочитания, но има едно нещо, което съм сигурен, че никой не би отказал – стегнат корем или ясно очертани коремни мускули – така наречените „плочки”.
Колко често сте чували популярната фраза: „Фитнесът е 80% хранене и 20% тренировки“? Или някаква вариация като 90/10 в полза на диетата.
В повечето случаи приоритетът автоматично се дава на храненето, сякаш тренировките са второстепенен фактор за крайния резултат. Но наистина ли ролята на тренировките е толкова малка, или подобни твърдения просто целят да подчертаят значението на хранителния режим?
Лептинът е хормон, който играе ключова роля в регулацията на енергийния баланс, апетита и телесното тегло. Той се произвежда основно от мастните клетки (бялата мастна тъкан), но в по-малки количества се синтезира и от други тъкани като стомаха, скелетната мускулатура, черния дроб и плацентата.
