От едно бързо „проучване“ в търсачката ще „научите“, че захарта е най-вредното нещо, което може да консумирате (наричана и „бялата отрова“) и освен за затлъстяването в глобален мащаб, е „виновна“ още за редица заболявания и здравословни проблеми. Има ли някакви реални научни доказателства зад тези сериозни „обвинения“? КАКВО Е ЗАХАРТА? Преди да стоварим обвиненията и доказателствата, е редно първо малко...
Виж още
Рядко си позволявам да критикувам някой директно и открито, тъй като не искам да оставям впечатлението, че това е с цел лична конфронтация и/или трупане на дивиденти на чужд гръб. Но когато този някой говори пълни глупости по тема, от която грам не разбира, няма как да остана безучастен, особено и когато има милионна аудитория. А и няма да „нападам“ личността, а само твърденията му. Предупреждавам, че няма да е кратко, но при толкова много глупости на...
Виж още
В настоящата статия няма да преповтаряме ползите от здравословното хранене. Разбира се, че е по-добре да се храним (относително) здравословно. В името на истината ще търсим само и единствено отговор на въпроса: отслабва ли се повече със здравословно меню при еднакъв енергиен баланс? ЗАЩО ТЪРСИМ ОТГОВОР НА ТОЗИ ВЪПРОС? В съвременните разбирания за храненето е общоприета тезата, че при еднакъв енергиен (калориен) дефицит и протеинов прием, няма да има разлика в...
Виж още
В последно време различни фитнес инфлуенсъри са разделени на два противоположни „лагера“ по отношение на „кардио“ (аеробните) тренировки. Според едните, „кардиото“ е нещо изключително важно, полезно и дори задължително за постигане/ поддържане на здравословен процент телесни мазнини и най-вече за здравето на най-важния мускул – сърцето. Според другите - „кардиото“ не само не спомага за тези неща, а дори може...
Виж още
Интересно е как във всяка една област, през различни периоди от време, нещата се лутат от едната крайност в другата, докато не се балансират (а истината винаги е някъде по средата и далеч от крайностите). При храненето много ярък пример за това беше демонизирането на мазнините преди няколко десетилетия. Впоследствие те бяха „оневинени“, а обвинени за масовото затлъстяване бяха въглехидратите, поради което дойде модата на високо-мазнинните и кето...
Виж още
.
