От едно бързо „проучване“ в търсачката ще „научите“, че захарта е най-вредното нещо, което може да консумирате (наричана и „бялата отрова“) и освен за затлъстяването в глобален мащаб, е „виновна“ още за редица заболявания и здравословни проблеми.
Има ли някакви реални научни доказателства зад тези сериозни „обвинения“?
Рядко си позволявам да критикувам някой директно и открито, тъй като не искам да оставям впечатлението, че това е с цел лична конфронтация и/или трупане на дивиденти на чужд гръб. Но когато този някой говори пълни глупости по тема, от която грам не разбира, няма как да остана безучастен, особено и когато има милионна аудитория. А и няма да „нападам“ личността, а само твърденията му.
Предупреждавам, че няма да е кратко, но при толкова много глупости на едно място, няма как…
В настоящата статия няма да преповтаряме ползите от здравословното хранене. Разбира се, че е по-добре да се храним (относително) здравословно. В името на истината ще търсим само и единствено отговор на въпроса: отслабва ли се повече със здравословно меню при еднакъв енергиен баланс?
В последно време различни фитнес инфлуенсъри са разделени на два противоположни „лагера“ по отношение на „кардио“ (аеробните) тренировки. Според едните, „кардиото“ е нещо изключително важно, полезно и дори задължително за постигане/ поддържане на здравословен процент телесни мазнини и най-вече за здравето на най-важния мускул – сърцето. Според другите – „кардиото“ не само не спомага за тези неща, а дори може да пречи и да вреди.
Къде е истината? Дали пък не е някъде по средата? Ще споделя моята гледна точка…
Интересно е как във всяка една област, през различни периоди от време, нещата се лутат от едната крайност в другата, докато не се балансират (а истината винаги е някъде по средата и далеч от крайностите).
При храненето много ярък пример за това беше демонизирането на мазнините преди няколко десетилетия. Впоследствие те бяха „оневинени“, а обвинени за масовото затлъстяване бяха въглехидратите, поради което дойде модата на високо-мазнинните и кето диетите. Днес поне разумните и интересуващите се хора са наясно, че истината е баланса.
Обикновено когато някой ме попита добра ли е програмата му, следва споделяне на тренировъчния му сплит. На практика тренировъчният сплит не е програмата, а просто разпределение на мускулните групи по тренировки/ дни, което е една много малка част от цялостното програмиране. Може да имате много добри резултати почти на всеки сплит, както и да нямате никакви, ако всичко останало не е на ниво или не е съобразено с него. Това не означава, че сплита е абсолютно без значение и просто да хванете първия, който ви попадне.
Ще засегна една много важна, но изключително подминавана тема във фитнес средите – мускулната дисморфия (т. нар. „бигорексия“) и негативното влияние на социалните мрежи. Считам, че не се говори достатъчно за това и много малко хора са запознати с проблема, който е по-разпространен, отколкото смятате.
Един интересен дебат се води напоследък в социалните мрежи и в най-популярната платформа за видео споделяне. А именно – необходим ли е калориен излишък за покачване на мускулна маса?
Почти е невъзможно да се интересувате малко по-дълго от фитнес и бодибилдинг и поне да не сте чували за трите основни телесни типа (соматотипа/ somatotypes) – ендоморф, мезоморф и ектоморф.
Когато започнах да тренирам преди вече повече от четвърт век (ехааа!), постоянно се даваха препоръки за тренировки и хранене, базирани на телесния ти тип.
Малко след като всичко стана „science-based“ (научно обосновано), различни специалисти обявиха соматотиповете за (изберете си едно от следните) „фейк“ (fake – фалшиви), мит и „бро-сайънс“ (bro-science – псевдонаука). На мен най-много ми допада „бро сайънс“, защото сега е модерно всичко да е „сайънс“. Избирам го и започвам да анализирам псевдонаука ли са телесните типове…
Някои хора са постоянно притеснени по отношение на храните, които консумираме. В тази храна имало „отрови“, в онази – „опасни химикали“. Затова съветват да се консумират само „натурални“ храни от природата, най-добре „био“ или домашно произведени. Вече разгледах празните претенции на „био“ храните, както и другата страна на медала на домашните храни. Сега е ред е на „отровите“ и „сички ша умрем“ 🙂
