Според много хора не е важно колко ядеш, стига да приемаш „правилните“ храни, а броенето на калории е излишно усложнение. На пръв поглед това звучи привлекателно – посланието „яж колкото ти се яде“ винаги печели повече привърженици от „следи какво и колко ядеш“. Истината обаче не е толкова проста…
За повечето хора канелата е просто подправката, която придава завършен вкус на овесените ядки, млякото с ориз или десертите. За мен обаче тя е много повече от ароматна добавка, защото редовната ѝ употреба може да има и определени здравословни ползи, които надхвърлят чисто вкусовите качества.
Грейпфрутът е сред най-препоръчваните плодове по време на диета за релеф. Освен че има по-малко захари и нисък гликемичен индекс е високото му съдържание на фибри (ако се яде целият плод), благодарение на което засища по-добре.
Като представител на цитрусите, в него има и много витамин С – 1 плод покрива 100% от препоръчителната дневна нужда. Също така съдържа доста калий и калций, а червените и розовите сортове са богати на бета-каротин и ликопен. Други ползи от неговият прием са леки противовъзпалителни, тонизиращи и диуретични свойства, а също подобрява храносмилането.
От написаното може да се направи изводът, че грейпфрутът е най-добрия плод по време на диета. Но той може да не е толкова полезен за всички хора…
Представям ви споделеното мнение на една моя клиентка, което се надявам да ви накара да погледнете с други очи на хранителните режими и спорта.
Неправилните хранителни навици и крайни методи за отслабване често водят до т.нар. „забавяне“ на метаболизма. Всеки път, когато прилагате много нискокалорийни диети, гладуване, рязко сваляне на тегло или продължително обездвижване, организмът започва да се адаптира към по-ниския енергиен прием.
Преди няколко десетилетия настъпи истински бум на високовъглехидратната диета (ВВД), която възхваляваше въглехидратите, демонизираше мазнините и често подценяваше ролята на белтъчините.
Основната ѝ цел беше благородна – намаляване на подкожните мазнини и ограничаване на заболяванията, свързани с наднорменото тегло и сърдечно-съдовия риск.
Съществуват сериозни разногласия относно приема на плодове по време на диета за релеф. А щом има разногласия, обикновено се стига до крайности.
Едната крайност са т.нар. „плодови“ диети, при които се консумират предимно плодове. Другата – пълното им отричане като неподходящи за хранителен режим. Кое е вярното?
Подложени сме на стрес ежедневно – в работата, зад волана, у дома. Притесняваме се за финанси, срокове, ангажименти, бъдеще. Всъщност стресът е естествена реакция на организма към динамично променящата се среда и различните предизвикателства пред нас.
Чийтинг (cheating – от англ.) означава „измама“. В контекста на фитнеса това може да се приложи както в тренировките (чийтинг техника), така и в храненето – чрез съзнателна консумация на храни, които по принцип са ограничени в диетичния режим, но са любими.
Лятото е в разгара си и повечето хора започват трескаво да търсят най-бързия начин да се отърват от натрупаните килограми през зимния период. А подобни „решения“ има навсякъде – в списания, в Интернет, по реклами и дори по автобусните спирки:
„Минус 10 килограма за месец – без глад и усилие!“