Хранителен режим

(Прочети като статия или изгледай като видео в края)

Нашият организъм е сложно устроена и добре прецизирана машина, която постоянно се стреми да запази вътрешния си баланс (хомеостаза). Ключът към доброто здраве е в това, тялото ни да съумее да съхрани идеалната клетъчна и извънклетъчна среда за оптималното функциониране на всички органи и системи. За да запази хомеостазата си, тялото разполага с различни механизми, чрез които да противодейства на негативни външни влияния.

(още…)

(Прочети като статия или изгледай като видео в края)

Концепцията за балансирано и здравословно хранене, позната като гъвкавата диета или още на английски If It Fit Your Macros (IIFYM), което би се превело като „Ако се вписва в макронутриентите ти“, е за съжаление все още недостатъчно и неправилно разбрана от много хора, според които означава, че е нужно да си следиш САМО и ЕДИНСТВЕНО калориите и макросите, без значение от източниците им.

Казвам „за съжаление“, тъй като приложен правилно, този режим може да бъде един страхотен и устойчив модел за хранене за доста от вас. Затова целта на настоящата статия е да добиеш РЕАЛНАТА представа какво е и какво не е гъвката диета, за да можеш да я прилагаш правилно.

(още…)

(Прочети като статия или изгледай като видео в края)

Един от най-големите спорове в храненето е кое е по-добро за отслабване: нисковъглехидратното (и с повече мазнини) хранене (НВД) или високовъглехидратното (и с по-малко мазнини – ВВД). Много хора биха гласували в полза на нисковъглехидратните диети, следвайки наложеното през последните години мнение, че въглехидратите ни правят дебели.

Излишните калории водят до натрупване на телесни мазнини без значение дали източникът е въглехидрати, мазнини и/ или белтъчини. Въпреки това могат да се намерят редица проучвания, които показват че с НВД се сваля повече или по-бързо излишно тегло.

Така ли е наистина? Имат ли наистина предимство нисковъглехидратните режими?

(още…)

Вечният спор, който най-вероятно никога няма да излъчи победител – кой е най-добрият начин на хранене.

Има толкова много различни теории, концепции и режими, които претендират да са по-по-най: нисковъглехидратен (високо-мазнинен), високовъглехидратен (ниско-мазнинен), гъвкава диета, „чисто“ хранене, периодично гладуване, алкална диета, вегетарианство и много-много други.

Всеки от тях си има лагер от привърженици, които вярват, че именно техният начин е „Светият граал“ на храненето… В подкрепа ползата на всеки от тях могат да се намерят (някакви) изследвания… Всеки от тях си има и „адвокати“ под формата на авторитети, които го „защитават“… къде с теория, къде с логика, къде с проучвания…

Е, дойде време и аз да ви „разкрия“ кой е най-добрият начин на хранене според мен… Готови ли сте да узнаете „тайната“…?

(още…)

Всички знаем – атлетичното тяло се „поръчва” в залата, но се „получава” в кухнята. Или с други думи: не може да компенсирате липсата на правилен хранителен режим с повече тренировки, дори има опасност да претренирате.

Но за много хора спазването на режим се непосилна задача, тъй като го свързват с твърде много правила: „яж това”, „не яж онова”, „храни се х пъти на ден”, „яж в толкова и толкова часа” и т.н. А всичко това е трудно съвместимо с динамичното им ежедневие. Означава ли това, че трябва да се сбогуват с мечтата си за изваяно тялото или трябва да станете „роб” на режима си?

(още…)

Сезонът на празниците… Време за щури купони за едни и семейни събирания за други, но във всички случаи е свързано с обилна трапеза от много високо калорични храни.  А продължителното време прекарано на масата предразполага да похапнете от всичко по много.

Имате два избора: да се отдадете на пиршеството (и да му мислите как ще сваляте натрупаните мазнини „чак” догодина) или да имате план, чрез който едновременно ще запазите формата си и ще си прекарате приятно на празниците. За първото съм сигурен, че ще се справите и сами, а за второто мога да ви дам няколко напътствия….

(още…)